Jeśli chcesz głębokiego, luksusowego zapachu, sięgnij po oud. Ale ten odurzający drzewny zapach to coś więcej niż tylko piękny aromat — dla wielu jest podstawą kulturową.
„Zawsze powtarzam, że w przemyśle perfumeryjnym złożone zapachy mają złożoną historię”, mówi perfumiarz Givaudan Rodrigo Flores-Roux. „Perfumy to wiele niuansów związanych z odniesieniami kulturowymi, a oud to w zasadzie zapach kultury”.
Przesiąknięty historią oud istnieje od wieków i jest ostoją rynków azjatyckich i bliskowschodnich. Jest używany w przemyśle perfumeryjnym, ale jest również zintegrowany z wieloma praktykami duchowymi, takimi jak palenie kadzideł. Ale Zachód po prostu łapie.
„Oud został uznany na rynkach zachodnich jako nowa ciepła i drzewna nuta, która dodaje zapachowi głębi” — mówi Frank Wölkl, główny perfumiarz w firmie perfumeryjnej Firmenich. „[To] ma tak wyjątkowy charakter i nie jest tak rozpoznawalne dla wszystkich konsumentów, jak używanie go w formuły mogą nadać zapachowi aurę tajemniczości, czyniąc go intrygującym i szczególnie atrakcyjnym konsumentów”.
Dlaczego więc ta bogata nuta drzewna przeżywa ostatnio taki renesans na zachodzie? Co sprawia, że wszyscy wybierają się tam, gdy temperatury zaczynają spadać? A co będzie dalej z oudem w 2023 roku i później? Aby zobaczyć, co dokładnie sprawia, że ta nuta zapachowa jest tak wyjątkowa, zarówno Flores-Roux, jak i Voelkl wyjaśniają, czym ona jest, jak jest zbierana i dokąd zmierza oud.
Oud to rzadka – i droga – nuta zapachowa
Oud jest surowcem. Według Voelkla jest to „cenny składnik”, który jest pozyskiwany z jednego z najrzadszych i najdroższych gatunków drewna: drzewa agarowego (Aquilaria). Bogata i ciepła nuta drzewna, mówi, że jest uosobieniem luksusu i jest niezwykle pożądana.
„Oud to nuta, która dodaje wyjątkowego drzewnego ciepła do zapachu z lekkim skórzanym i zwierzęcym aspektem” – mówi. „Występujący w zapachu może dodać znacznej głębi i zmysłowości”.
Zbieranie oudu to skomplikowany i długi proces
Głównym powodem, dla którego jest drogi, jest skomplikowany sposób jego zbioru. Flores-Roux wyjaśnia, że kiedy drzewo agarowe zachoruje, co zwykle jest spowodowane przez grzyby w wewnętrznej części jego pnia, zaczyna uwalniać bardzo bogatą i silnie pachnącą esencję. Następnie usuwa się i destyluje zainfekowane drewno po jego upadku, co staje się olejem oudowym.
„Lubię to porównywać do sytuacji, gdy bardzo mała [cząsteczka] dostaje się do wnętrza ostrygi, która ma bardzo miękką konsystencję ciało, a następnie ostryga wytwarza materiał, aby przykryć ziarnko piasku, a to wytwarza Perła. To tak, jakby wydzielała się wydzielina, aby chronić ciało [ostrygi] przed czymś szkodliwym. Jest to mniej więcej ta sama zasada, co w przypadku olejku eterycznego z oudu” – mówi. „Oud jest w zasadzie oleistym środkiem, który smaruje i chroni chorą tkankę drzewa”.
Proces jest długi. Aby drzewo można było uznać za prawdziwy agar, Voelkl mówi, że musi mieć co najmniej 25 lat. Ponadto Flores-Roux dodaje, że drzewo musieć zostać zainfekowany, aby wyprodukować oud. Mówi, że idealnie zdrowe i młode drzewo Aquilaria nie będzie miało tego zapachu.
To kwintesencja zimowego zapachu — ale tylko na zachodzie
Przynajmniej w zachodniej świadomości, oudy są dla wielu zapachem, do którego sięgają podczas chłodniejszych miesięcy. „Nuty oudu dodają głębi zapachowi i jest to jeden z najtrwalszych składników, których używamy w naszej palecie, więc naprawdę zwiększa trwałość podczas noszenia” – mówi Voelkl. „To powiedziawszy, uważam, że na rynkach zachodnich długotrwałe uczucie ciepła, jakie wywołuje, sprawia, że jest to atrakcyjny zapach dla konsumentów do noszenia w chłodniejsze dni; uczucie ciepła na skórze to komfort, którego wszyscy szukamy w okresie świątecznym”.
„Ponieważ jest ciemniejszy, cięższy, cieplejszy, trochę słodszy, trochę bardziej złowieszczy i [i] bardziej nocny, jeśli chcesz, te rzeczy bardziej łączą się z pogodą, która jest zimniejsza” – dodaje Flores-Roux.
Ale w innych częściach świata oud jest popularny z różnych powodów. Voelkl zauważa, że oudy są ogromne na Bliskim Wschodzie, gdzie jest bardzo ciepło. Tutaj ludzie zwracają się do oudów w poszukiwaniu intensywności i zmysłowości. To powiedziawszy, Flores-Roux zaleca używanie zapachów, kiedy tylko chcesz, zamiast trzymać się tradycyjnych par, takich jak ciepłe drewno na jesień i cytrusowe kwiaty na wiosnę. „Uwielbiam łamać zasadę [zapachów sezonowych]”, mówi. „Polecam [złamanie] go”.
Przyszłość oudu to ewolucja
Nie wiadomo, co stanie się z tradycyjnym oudem. Voelkl wyjaśnia, że niska wydajność oudu w tradycyjnym procesie ekstrakcji spowodowała, że niektóre zaczęły wywoływać infekcje na drzewach, aby można je było ciąć i destylować w celu uzyskania olejku oudowego. Wszystko to doprowadziło do tego, że drzewa agarowe stały się niezwykle rzadkie i podniosły cenę produkcji.
Ale to nie znaczy, że tradycyjny oud całkowicie odchodzi; istnieją sposoby pozyskiwania naturalnego oudu w bardziej zrównoważony sposób. Voelkl mówi, że Firmenich pracuje nad zrównoważonym pozyskiwaniem oleju oud bez niszczenia drzew. „Ta niesamowita firma rodzinna [z którą Firmenich współpracuje] zarządza ponad 600 000 drzew Aquilaria (setki z nich ma ponad 80 lat), wraz z zasadzeniem znacznej liczby drzew w przedziale od pięciu do 50 lat."
„Przemysł perfumeryjny całkiem dobrze osiągnął [sposób] uprawy drzewa, a następnie, poprzez bardzo skomplikowany proces, zaszczepienie grzyba tkankę (czynnik infekcyjny) w celu zainfekowania drzewa i wytworzenia przez drzewo tkanki bliznowatej, z której będzie wydzielał się olejek eteryczny” – dodaje Flores-Roux. Mówi też, że stale rosną nowe drzewa.
Istnieją nawet sposoby na odtworzenie zapachu lub rozszerzenie oryginalnego dzikiego składnika, aby dać konsumentom wiele różnych jego interpretacji. Wskazuje na męskie perfumy z lat 70 Yatagan autorstwa Carona jako pierwszy wpis wrażenia oudowego. „[Caron] stworzył bardzo interesującą kompozycję, która jest bardzo wełniana i zmysłowa; jest trochę zwierzęcy i trochę skórzasty” – mówi. „Miała też fakturę surowej wełny”. Wykonany z nut sosny, lawendy, paczuli, kadzidła i piżma, Yatagan, jak mówi, jest uważany przez klientelę z Bliskiego Wschodu za bardzo podobny do oudu. (Chociaż nie wiadomo, czy Caron chciał, aby Yatagan był oudowym dupkiem, czy nie).
Flores-Roux przywołuje także pierwszy męski zapach Toma Forda dla Yves Saint Laurent, M7, jako pierwsze na rynku zachodnim prawdziwe wprowadzenie do oudu jako zapachu. Chociaż nie zawiera olejku eterycznego z oudu, Flores-Roux mówi, że ten inspirowany oudem zapach pomógł otworzyć oud jako kategorię zapachów, którą znamy dzisiaj.
„Oud stał się kategorią perfum, która powiela bardzo specyficzną mieszankę wywodzącą się z Bliskiego Wschodu, ale wciąż uniwersalną” – mówi. „Te elementy [co stanowi współczesną interpretację oudowego zapachu] są bardzo bogate, z nutami bursztynu i paczuli, aw wielu przypadkach towarzyszą nuty róży i przypraw (w szczególności Szafran). Tym mniej więcej stała się i jest kategoria oudów”.
Zapach ogólnie zawsze ewoluuje. I chociaż oud był głównym tematem na listach składników od samego początku, Flores-Roux mówi, że możliwości jak włączyć go w tło, podczas gdy inna nuta zajmuje centralne miejsce, to coś, co jeszcze nie nastąpiło zbadane. Osobiście byłby zainteresowany postrzeganiem oudu jako nuty uzupełniającej w niekonwencjonalnym połączeniu, którego nie widział wcześniej w połączeniu z oudem, takim jak cytrusy i woda morska.
Ale niezależnie od tego, dokąd pójdą trendy zapachowe, ten bogaty składnik najprawdopodobniej będzie ostoją perfum, które nadejdą.
W końcu „Oud tu zostanie”, mówi.
Nasze ulubione zapachy oudu
Woda perfumowana Byredo Oud Immortel
Do sklepu: $200; nordstorm.com
Byredo Oud Immortel Eau de Parfum łączy oud z limoncello, paczulą, papirusem i brazylijskim palisandrem, tworząc korzenno-kwiatową nutę ziemi. Będziesz otrzymywać nieprzerwane komplementy, nosząc to, gwarantowane.
Woda perfumowana Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood
Do sklepu: $300; nordstorm.com
Wykonany z nut fiołka, róży damasceńskiej, oudu, ambry i wanilii, Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum to kwiatowy zapach, który jest ładnie zrównoważony drzewnym oudem, tworząc coś ciepłego i ciepłego słodki.
Jo Malone London Oud & Bergamot Intensywna woda kolońska
Do sklepu: $205; sephora.com
Ciepły drzewny zapach z odrobiną chłodnej świeżości, Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense to mocny aromat oudu, drzewa cedrowego i bergamotki. To szczęśliwy środek między intensywnym, ziemistym i słodkim.
Tom Ford Oud Wood
Do sklepu: $285; sephora.com
Flores-Roux mówi, że kiedy Tom Ford wprowadził Oud Wood, był to jeden z pierwszych zapachów na zachodnim rynku, który miał wyraźnie zaznaczone słowo „oud” na etykiecie. Jego sukces wywołał zainteresowanie notatką, a reszta jest historią. Wykonany z nut drzewa oud, drzewa sandałowego i chińskiego pieprzu, ten dymny zapach jest ciepły i głęboki i utrzymuje się przez wiele godzin.
Woda perfumowana D.S. & Durga Notorious Oud
Do sklepu: $190; Nordstrom.com
Stworzony z nut indonezyjskiego oudu, szafranu, róży i lawendy, D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum zaczyna się słodko i ciepły, a następnie nasila się w głębszy skórzasty zapach, który jest tak odurzający (w najlepszy możliwy sposób), im dłużej go nosisz To.
Woda perfumowana Altaia Any Day Now
Do sklepu: $210; beautyhabit.com
Ten drzewno-kwiatowy zapach zawiera odrobinę oudu i paczuli zmieszanych z ciepłym drzewem sandałowym, ambrą i różą damasceńską, tworząc słodko-korzenny zapach idealny na przytulną pogodę.
Les Elixirs Oud
Do sklepu: $285; lesexliris.com
Dla bardziej tradycyjnego oudu z lekkim akcentem Flores-Roux poleca inny stworzony przez siebie zapach: Les Elixirs Oud. „Zdecydowanie [mrugnąłem] do tego suchszego, bogatszego drewna, które ma tę balsamiczną słodycz i bogatszą różę. Ale potem zabrałem to gdzieś indziej, ponieważ używam innych nut ambrowych [dla] trochę większej świeżości”.
Woda perfumowana Anine Bing Pure Noir
Do sklepu: $140; aninebing.com
Zapach, który Flores-Roux pomógł ożywić, Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum, jak mówi, ma oudową tonację. Składa się z nut czarnej róży bacarra, papirusu, szafranu i drzewa gwajakowego, które są świeże, a jednocześnie ugruntowane w bogactwie oudu.
Od nietoksycznego makijażu i pielęgnacji skóry po praktyki zrównoważonego rozwoju, Czysta karta to eksploracja wszystkich rzeczy w zielonej przestrzeni piękna. Dowiedz się, co naprawdę znajduje się w Twoich produktach — a co jest pomijane.
