Molly Simowie nie jest tą samą osobą, którą była w czasach modelowania. Od pierwszego zaszczycenia stron Sport Ilustrowany Pływać dziesięć lat temu modelka i aktorka twierdzi, że zmieniła swoje nawyki żywieniowe i nie odmawia już spożywania jednego szczególnie zdrowego, ale wysokotłuszczowego jedzenia: awokado.
Zgadza się. W tamtych czasach Simowie nigdy, przenigdy nie zjedliby tej kremowej, modnej i odżywczej supergwiazdy.
„Nigdy nie zjadłbym awokado 10 lat temu, gdybyś mi zapłacił”, mówi Sims, który współpracował z Hyatt i Chase w celu promowania nowej karty kredytowej World of Hyatt. Zdrowie. „Jak, żartujesz? Ale teraz, zamiast bingować się [i] nie jeść cały dzień, zjedz to, a wtedy nie będziesz birbantka.”
Oprócz rozkoszowania się awokado, Simowie wybierają dietę niskowęglowodanową. Ale nie wyeliminowała całkowicie wszystkich węglowodanów.
„Myślę, że musisz mieć węglowodany” – mówi. „Nie możesz żyć. Nie możesz jeść tylko [nasyconego] tłuszczu, ponieważ wtedy skoroduje on twoje tętnice. Myślę więc, że to naprawdę duża równowaga i po prostu staram się jak najlepiej być zdrowym, ale także szczęśliwym”.
Zjada dużo białka i każdego tygodnia robi bezmięsny poniedziałek. Aby pomóc w utrzymaniu zdrowego stylu życia, Sims mówi, że inspiruje ją wpływowa osoba, Kelly LeVeque, która przekonała ją do spożywania zdrowych tłuszczów, takich jak te, które można znaleźć w awokado.
Sims mówi, że jej wybory żywieniowe pomagają jej zachować zdrowie fizyczne i psychiczne. Zamiast pościć i objadać się, aby schudnąć, jak to robi wiele kobiet, pracuje w tych dobrych tłuszczach, pije dużo wody i cztery razy w tygodniu chodzi na siłownię.
„Zobowiązuję się”, mówi o siłowni, przyznając, że nie zawsze jest to łatwe. „To nie musi być godzina! Tylko trochę." Wykonuje również procedury treningowe Tracy Anderson, Body by Simone i Tone It Up.
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz trochę inspo, aby zacząć spożywać zdrowe tłuszcze, czy motywacji, aby ruszyć na bieżnię, mądre słowa Simów mogą zachęcić Cię do znalezienia własnej równowagi.