Zasada numer jeden z Super Bowl Niedziela: przygotuj o wiele więcej jedzenia, niż myślisz, że będziesz potrzebować. Niezależnie od tego, czy gościsz zagorzałych fanów piłki nożnej, tłum skupiony na reklamach, czy nawet grupę przyjaciół którzy nastawiają się głównie na pokaz przerwy, będziesz chciał mieć przekąski, które mogą się na nich paść przez cały czas gra.
Trzymaj się z dala od potraw w stylu zapiekanek, takich jak lasagne lub enchiladas, które są zdecydowanie za ciężkie na tego typu spotkania. (Sugerujemy trzymanie się tych wygodnych potraw na zasiadaną kolację, a nawet na imprezę w biurze). Kiedy wszyscy zgromadzą się wokół telewizora, bardziej sensowne jest posiadanie różnych mniejszych opcji. A czy jest lepszy sposób na spróbowanie wszystkiego po trochu, niż przygotowanie wszystkich potraw na początek?
Tylko nie daj się zwieść ich małym rozmiarom: te urocze przekąski są pełne odważnych smaków, są wypełnione świeżymi składnikami i mają różnorodne kolory i konsystencje. Jeśli masz mało czasu, przygotuj się dzień wcześniej lub poproś gości, aby wpadli i przynieśli jednego lub dwóch. Od mini burgerów i niechlujnych Joes po tandetne nachosy z jednym podaniem — te niewielkie apki sprawią, że będzie to idealny dzień w grze.
Podwójnie pieczone ziemniaki to niedoceniany obiad: są kremowe, serowe i naprawdę pocieszające. Aby przekształcić je w gotową na przyjęcie przekąskę, ułożyliśmy nadzienie w maleńkie młode ziemniaki (zamiast tradycyjnego Idaho lub rumety). Dodaliśmy ostry ser cheddar, posiekany szczypiorek i posypkę bekonem, aby nadać im smak ładowanych skórek ziemniaczanych. Po pierwszej rundzie pieczenia ziemniaki powinny być miękkie – wykałaczka lub nóż powinny łatwo się wsunąć. W drugiej rundzie nadzienie powinno nadymać się, a ser powinien się stopić i zacząć bardzo lekko brązowieć.
Zdobądź przepis:Mini Ziemniaki Dwukrotnie pieczone Załadowane
Nachosy są świetne iw ogóle – dopóki ktoś nie zgarnie talerza. Aby uniknąć wszelkich konfliktów związanych z chrupiącym, serowym daniem, stworzyliśmy te osobiste kubki na nacho, którymi możesz cieszyć się wyłącznie dla siebie. Aby zrobić filiżankę całkowicie jadalną, wyłóż boki i spód każdej filiżanki do muffinek połamanymi chipsami tortilla. Następnie spód posyp serem, który spaja frytki. Potem jest dobre nadzienie – pikantna mieszanka mielonej wołowiny i więcej sera – ułożone warstwami i pieczone, aż się podgrzeją. Dodaj ulubione dodatki do nacho, takie jak pico de gallo, marynowane jalapeños, kwaśna śmietana i kolendra.
Zdobądź przepis:Kubki Nacho Jednorazowe
Ulepsz tradycyjną taryfę tylną dzięki temu zdrowszemu wariantowi hot-doga wieprzowego zawiniętego w koc. Mrożone ciasto francuskie jest nie tylko szybkie i łatwe do przygotowania, ale także piecze się w łuszczące się, maślane warstwy, które otaczają kiełbaski z kurczaka. Jeśli jesteś fanem bardziej miękkiej, przypominającej ciasto świni w kocu, zamiast ciasta francuskiego użyj półksiężyca. Sugerujemy podwojenie przepisu, jeśli gościsz dużą publiczność w grze. Ich mały rozmiar (i pyszny smak) oznacza, że będą jedną z pierwszych przekąsek, które zostaną połknięte. Nie zapomnij podać z musztardą pełnoziarnistą do maczania.
Zdobądź przepis:Świńskie skóry w kocu
Zaufany pomocnik Spaghetti zajmuje centralne miejsce w tym pysznym i przyjemnym dla tłumu daniu. Będziesz chciał zacząć od zrobienia partii naszych łatwe 20-minutowe klopsiki, które z zaledwie ośmioma składnikami spiżarni są wierne swojej nazwie. Następnie włóż każdy klopsik do miękkiej i puszystej bułki obiadowej obok domowej kapusty (oba cierpkie oraz kremowe) i polane sosem barbecue. Resztki klopsików można wykorzystać w różnych potrawach: wypróbuj je jako topper do pizzy z mżawką pesto, wrzuć do makaronu ze szpinakiem lub upiecz z sosem marinara i pokrojoną fontiną ser.
Zdobądź przepis:Suwaki z klopsikami do grilla
Masz 20 minut? Następnie możesz stworzyć tę całkowicie amerykańską aplikację, która będzie hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Te maleńkie burgery naprawdę nie mogą być prostsze: po ugotowaniu pasztecików złożysz je na bułce z porcją dressingu ranczo, porwaną sałatą i świeżymi pomidorami. Alternatywnie, pozwól swoim gościom samodzielnie przygotować burgery. Przygotuj dodatkowe dodatki — marynaty, ser, czerwoną cebulę itp. — a każdy może spersonalizować swojego własnego mini burgera. Jeśli masz dodatkowy czas, zrób ranczo sam: wystarczy maślanka, majonez, sok z cytryny, czosnek i różne świeże zioła (pomyśl o pietruszce, koperku i szczypiorku).
Zdobądź przepis:Burgery Mini Ranczo
Soczysta, ociekająca przyjemność, niechlujny joe to proste połączenie mielonego mięsa, sosu pomidorowego i chleba. Mimo to liczne składniki w wersjach w puszkach (a nawet niektóre przepisy, które gotujesz w domu) sprawiają, że danie wydaje się bardziej skomplikowane, niż powinno być. W tej powracającej do podstaw adaptacji chudy indyk zastępuje naładowaną cholesterolem wołowinę, a pikantne przyprawy są dostępne dzięki uprzejmości salsa — oszczędzająca czas, mniej słodka alternatywa dla posiekanych warzyw i gotowanego ketchupu wymaganego w tradycyjnym przepisy kulinarne. Najsmaczniejsza poprawa? Ciepłe herbatniki zamiast ciastowatych bułek, dzięki czemu Joe jest znacznie powyżej średniej.
Zdobądź przepis: Speedy Indyk Niechlujny Joes
Ugotowana w dużym garnku z wrzącą wodą do miękkości, polenta staje się kremową bazą odpowiednią do wszystkiego, od smażonych warzyw po kiełbaski ragu. Ale gotowany na wolnym ogniu w mniejszej ilości bulionu z kurczaka, aż będzie kremowy i gęsty, może wypełnić puszkę mini muffinek i stać się mocną przystawką. Aby zapewnić miejsce do siedzenia dla sera pleśniowego i daktyli, zrób wgłębienie w środku każdego kęsa polenty grzbietem łyżki. Następnie upiecz je tuż przed przybyciem gości, aby upewnić się, że ser się stopi, a każdy kęs będzie rozgrzany.
Zdobądź przepis:Ukąszenia polenty z bekonem, daktylami i serem pleśniowym
Jeśli masz nadzieję, że uda ci się wyprzedzić przygotowania do Game Day, nie szukaj dalej niż ten smaczny przepis na kulki ryżowe. Te pikantne smakołyki są niespodzianką Arancini, ale są o połowę mniejsze i pieczone zamiast smażone. Dzień przed grą będziesz chciał ugotować ryż i ugotować kiełbasę, a następnie dodać posiekany ser i jajka i wstawić na noc do lodówki. W dniu uformować kulki i zapiekać, aż ser się rozpuści. Jeśli Twoi goście przyjdą wcześniej, zabierz ich do pracy: poproś ich, aby pomogli Ci pokryć każdą kulkę ryżu w mieszance pieczonej bułki tartej.
Zdobądź przepis:Mini Kulki Ryżowe z Kiełbasą i Parmezanem
Zapiekanka pełna pieczonego makaronu i sera jest bardziej odpowiednia na kolację niż tłum podczas Super Bowl. Ale to nie znaczy, że nie powinieneś podawać pocieszającego dania – oznacza to po prostu, że musisz ponownie przemyśleć rozmiar. Wejdź: sprawdzona puszka mini-muffinek. Dzięki pikantnej brązowej musztardzie, ostremu sosowi, papryce cayenne i ziele angielskiemu w słoikach nie jest to również Twój podstawowy przepis na makaron. Te maluchy eksplodują smakiem i ciepłem, ale zachowują swoją kremową konsystencję dzięki pełnemu mleku i serkowi śmietankowemu. Możesz już nigdy nie wrócić do tradycyjnego makaronu z serem.
Zdobądź przepis:Pimento Mac i ukąszenia sera
Zaufaj nam: domowe ciasta krabowe są nieskończenie lepsze niż wszystko, co znajdziesz w dziale zamrażarek w supermarkecie. A te aromatyczne ciastka krabowe są gotowe w zaledwie 30 minut. Opiekana bułka tarta dodaje chrupkości do każdego kęsa, ale pełny funt mięsa kraba w grudkach zapewnia, że są pełne świeżego smaku kraba. I nie martw się o gotowanie ich partiami na kuchence. Pieczemy w piekarniku, aż się spuchną i zarumienią.
Zdobądź przepis:Mini Ciasteczka Krabowe Z Majonezem Cytrynowy Szczypiorek
Fantazyjne przystawki nie wymagają (powtórz, nie) dużo wymyślnej pracy nóg. Zamiast tego częstuj swoich gości pysznymi i łatwymi do przygotowania przekąskami. Ten sammie dodaje zaskakujący zwrot do znanego faworyta. Grillowany ser Gooey orzeźwia się porcją owocowego chutney. Kanapki można gotować do 2 godzin wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej. Podgrzewaj na blasze do pieczenia w temperaturze 350 ° F przez 10 do 15 minut; utrzymuj ciepło w 250 ° F. Pokrój tuż przed podaniem.
Zdobądź przepis:Mini kanapki z grillowanym serem