Szukasz posiłku z widokiem? ten Nagrody za projektowanie restauracji i barów, które oceniają restauracje wyłącznie na podstawie wyglądu ich przestrzeni, właśnie pojawiły się z krótką listą 217 najbardziej awangardowych, oszałamiających miejsc na drinka lub przekąskę – na ziemi. Wśród jurorów znajdują się VIP-y z branży hotelarskiej i redaktorzy z całego świata, a nagrody honorują stołówki w 70 krajach, od megahitów z gwiazdkami Michelin po ulotne pop-upy. Podczas gdy przewijanie wszystkich ponad 200 typów jest olśniewającym pokazem słodyczy dla oczu, wybraliśmy pięć naszych ulubionych, dla których jesteśmy gotowi latać po całym świecie.
Schowany w Los Angeles Athletic Club (klub chichi i restauracja), Blue Room ma dużą historię. Po raz pierwszy otwarty w 1912 roku jako ekskluzywna stołówka dla elity, ale ponownie uruchomiony z pomocą projektanta mebli Timothy Oulton w 2015 roku. W nowym, szykownym salonie znajdują się kryształowe żyrandole, zdjęcia zespołu w stylu vintage i zabytkowe szafki w stylu vintage i industrialnym.
431 West Seventh Street, Los Angeles, Kalifornia; laac.com
Ta restauracja w europejskim stylu została otwarta na początku 2015 roku i serwuje tradycyjne dania kuchni włoskiej, takie jak spaghetti i risotto, w ultra-artystycznym otoczeniu stworzonym przez Einstein i współpracownicy, którzy są znani z odważnych restauracji w całej Azji. Podłogę i stoły pokrywają mozaiki przedstawiające turkusowe i kobaltowe pawie pióra. Żywe elementy są tutaj również wiodącym czynnikiem projektowym, a wysokie paprocie służą jako tapeta w jadalniach na świeżym powietrzu.
4, Jalan prof. dr Satrio, Dżakarta, Indonezja; facebook.com/bottegaristorantejkt
Bennelong miał świetny start w dziale stylizacji, ponieważ znajduje się w słynnej operze w Sydney. Restauracja serwująca wysokiej klasy dania kuchni australijskiej została otwarta w 2015 roku i została zaprojektowana przez australijską firmę słynącą z pomysłowości, Tonkin Zulaikha Greer. Arena przypominająca katedrę obejmuje trzy poziomy miejsc siedzących z widokiem na port i dramatycznym oświetleniem autorstwa Toma Dixona.
Bennelong Point, Sydney, NSW; bennelong.com.au
Budynek mieszczący tę środkowoeuropejską kawiarnię był w rzeczywistości pierwszym gimnazjum w Anglii, zbudowanym w 1865 roku. Conran i Partnerzy wprowadziła w stylu dzielnicy King's Cross (pomyśl: artystyczny i młody) w 2015 roku z boazerią z orzecha włoskiego, skórzanymi siedzeniami w trudnej sytuacji i wyrazistymi dziełami sztuki w całej jadalni, a nawet łazienkach.
King's Blvd, Londyn N1C 4BU, Wielka Brytania; germangimnazjum.com
Niesamowite, złote, siatkowe wnętrze zostało zaprojektowane przez firmę projektową POMYSŁ Międzynarodowy w 2015 roku, aby zaapelować do luksusowej londyńskiej dzielnicy Mayfair i libańskiej kuchni restauracji. Tradycyjne islamskie wzory są używane w aluminiowych mosiężnych ramach kratowych wraz z płytkami podłogowymi w kształcie orzecha włoskiego i niestandardowymi żyrandolami w kształcie pierścienia.
51-52 Hertford Street Mayfair Londyn; alsultan.co.uk