Com um corpo como Gisele BündchenÉ óbvio que uma dieta saudável, exercícios e bons genes estão em ação. E embora não seja segredo que a supermodelo funciona bastante (ela não o rosto de Under Armour, mas seu feed do Instagram está cheio de fotos e vídeos dela suando) suas escolhas alimentares permaneceram um mistério - até agora.
Bündchen e marido Tom Bradyo chef pessoal de Allen Campbell, recentemente se sentou com boston.com falar sobre o que o casal e sua família comem e o que não comem em um dia normal, e digamos apenas se você deseja seguir o plano de alimentação, você pode dizer adeus à pizza, massa, cheeseburgers e muitos outros indulgências.
Para começar, a maior parte de sua dieta consiste em vegetais e grãos inteiros. “80% do que comem são vegetais”, diz Campbell. "[Eu compro] os vegetais mais frescos. Se não for orgânico, eu não uso. E grãos inteiros: arroz integral, quinua, painço, feijão. Os outros 20% são carnes magras: bife orgânico alimentado com capim, pato de vez em quando e frango. Quanto aos peixes, cozinho principalmente salmão. "
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E embora isso por si só pareça restritivo o suficiente, há também uma longa lista de coisas que os Bündchen-Bradys não comem. "Sem açúcar branco. Sem farinha branca. Sem MSG. Vou usar azeite cru, mas nunca cozinho com azeite. Eu só cozinho com óleo de coco. "Também são restritos o sal iodado (Campbell só usa sal rosa do Himalaia), solares como tomate, pimentão, cogumelos ou berinjela, junto com café, cafeína, fungo e laticínio.
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Vá para boston.com para ler mais sobre a dieta de Tom e Gisele, além de descobrir as guloseimas que Campbell cozinha para seus filhos e como Bündchen embala a lancheira de seu filho Ben.