Atualização: No fim de semana passado, Fonda, ao lado de uma lista de outras estrelas, incluindo sua amiga íntima Lily Tomlin, Alyssa Milano, Leslie Odom Jr., Amy Poehler e os chefs Andrew Zimmern e José Andrés se reuniram novamente para apoiar a One Fair Remuneração. O evento, realizado no Facebook Live em 13/2, significando o fato de que o salário submínimo para trabalhadores que recebem gorjeta permanece em $ 2,13 por hora, levou os espectadores a escreva ou ligue para o pessoal do Congresso para mostrar apoio à Lei de Aumento de Salários, que agora está incluída no plano de ajuda COVID do presidente Biden. A lei eliminaria o salário submínimo em nível federal e incluiria os trabalhadores que recebem gorjeta nas exigências do salário mínimo, com gorjetas no topo. Durante o programa, cada estrela deu testemunho de como a indústria de serviços impactou suas vidas, bem como tocou os tópicos de assédio sexual e desigualdades raciais na indústria de restaurantes que a pandemia só piorou. Para ler mais sobre as descobertas de One Fair Wage sobre assédio sexual, continue abaixo e para apoiar a causa, ligue para o congresso em 202-224-3121 e informe que você apóia o aumento do salário mínimo.
Um novo relatório divulgado por Um Salário Justo e Acabou o tempo descobriram um aumento nos casos de assédio sexual na indústria de restaurantes desde março de 2020, quando o coronavírus interrompeu o jantar.
A One Fair Wage, que luta para apoiar os trabalhadores da indústria de serviços desde 2013, realizou um evento virtual na tarde de sábado para discutir essas questões, incluindo o que da organização fundador, Saru Jayaraman, foi cunhado como “#MASKual Harassment”. De acordo com o relatório, denominado “Tire sua máscara para que eu saiba o quanto para dar uma dica para você, ”Trabalhadores de restaurantes estão ouvindo esse refrão enquanto arriscam sua saúde para servir ao público durante a pandemia.
Jayaraman e as apoiadoras de celebridades Jane Fonda e Alyssa Milano estão agora convocando legisladores, incluindo o governador de Nova York, Andrew Cuomo, para propor políticas que protejam melhor esses trabalhadores. Um salário mínimo garantido, por exemplo, faria com que esses trabalhadores não precisassem depender de gorjetas para sobreviver. “Vejo [os trabalhadores da indústria de restaurantes] como um setor-chave a ser organizado, assim como eram as secretárias na década de 1980”, diz Fonda, que tem se dedicado a questões de disparidade salarial e assédio sexual desde que ajudou a produzir o filme 9 para 5 no final dos anos 70. “Como mulheres líderes e membros da Time's Up, estamos indignados com o assédio MASKual. Exigimos ação imediata para aprovar Um Salário Justo. ”
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A aprovação da legislação de Um Salário Justo teria um grande impacto no número de casos de assédio sexual entre trabalhadores de restaurantes, insiste Jayaraman. “Mulheres que se sentem financeiramente seguras e menos dependentes de dicas se sentem mais capacitadas para rejeitar avanços de assédio sexual em vez de concordar com esses avanços para garantir que recebam uma gorjeta, na qual contam para atender às suas necessidades básicas ”. E os novos dados da organização apoiam isso. Jayaraman diz que os sete estados que adotaram políticas de salário mínimo integral para trabalhadores de restaurantes (Califórnia, Washington, Oregon, Nevada, Minnesota, Montana e Alasca), “enfrentam metade da taxa de assédio sexual relatado do que os estados que se limitam a salários submínimos, onde a exigência federal é de apenas US $ 2,13 por hora”, diz ela.
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A pandemia apenas exacerbou os problemas de agressão sexual e instabilidade econômica. Este ano, 60% dos trabalhadores de restaurantes não puderam acessar o seguro-desemprego quando o COVID-19 chegou, porque seu salário inicial sem gorjeta era muito baixo para que eles pudessem se qualificar para esse benefício. Entre os entrevistados, 80% disseram que suas gorjetas caíram pelo menos 50-75% dos ganhos pré-pandemia, criando uma situação em que eles dependem ainda mais das gorjetas que podem receber. Além disso, 60% dos trabalhadores disseram que achavam difícil fazer cumprir as regras de máscara e distanciamento social com clientes que não cumpriam, porque temiam que a fiscalização afetasse suas dicas. Cue o "assédio MASKual".
Um número preocupante de 40% dos trabalhadores disse que o assédio sexual aumentou desde o início da pandemia. Os trabalhadores relataram ter ouvido comentários como “Tire sua máscara para que eu saiba quanto dar uma gorjeta para você” e “Tire sua máscara para que eu pode enfiar minha língua em sua garganta. " Essas são apenas duas experiências das seis páginas completas de comentários encontradas no relatório.
“Quando ouço essas histórias do que está acontecendo, é irritante”, disse Alyssa Milano, outra apoiadora de longa data do One Fair Wage, no evento. “Não se engane: pagar aos trabalhadores do setor de alimentação menos do que o salário mínimo é uma forma de controlar as mulheres.” O assédio sexual não apareceu da noite para o dia na indústria de restaurantes, Milano também insiste. “Com o tempo, a pandemia irá embora”, diz ela. “Mas, a menos que demos equidade financeira a esses trabalhadores, o assédio sexual vai continuar por muito tempo depois nós temos nossas vacinas. ” Ela concorda com Fonda, que diz: “Precisamos promulgar Um Salário Justo e precisamos fazê-lo agora."
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A One Fair Wage, a organização, fez o que pôde para ajudar os trabalhadores neste momento desafiador. Desde março, arrecadou US $ 23 milhões para ajuda aos trabalhadores de restaurantes. A organização também começou recentemente High Road Kitchens, que fornece subsídios em dinheiro para restaurantes que se comprometem a fazer a transição para Um Salário Justo. Chefs de renome, como Russell Jackson, Dominique Crenn, e mais recentemente José Andrés também uniram forças para apoiar a organização, garantindo que seus funcionários recebam pelo menos um salário mínimo, independentemente da legislação estadual. “Não tenho medo de chamar a atenção das pessoas”, diz Crenn. “Pare de investir em restaurantes que não cuidam de seus funcionários. Comece a investir em pessoas que se preocupam com outras pessoas. [Não é] sobre o lucro que você obtém. É a maneira como você trata as pessoas. ”
Para obter mais informações sobre um salário justo, ou para doar, visite onefairwage.site.