Pelo menos cinco dias por semana (e às vezes sete), eu emprego um regime de cobertura total - hidratante, base, corretivo, pó compactado, bronzeador - para transformar minha pele na tela lisa e uniforme que eu gostaria que fosse naturalmente. Embora eu nunca tenha sido atormentado por uma pele particularmente pobre, também não é perfeita. Eu sofro de fugas ocasionais. Tenho hiperpigmentação leve (devido aos anos passados freqüentando uma cama de bronzeamento... eu sei, mas isso é outra história). E nasci com uma tez geralmente opaca e avermelhada. Então, quando eu ouvi No estilo colaborei com uma série de dermatologistas, nutricionistas e especialistas em bem-estar integrados para construir uma “Boa Dieta para a Pele” para nossa edição de julho, aproveitei a oportunidade para testá-la.
A premissa da dieta é basicamente que a pele clara e brilhante vem de dentro; se você está enchendo seu intestino com alimentos salgados e açucarados, não há um produto no mundo que vai fazer você ficar com a tez de Jennifer-Lopez. As diretrizes eram claras o suficiente: desista ou diminua a ingestão de irritantes como laticínios, açúcar e glúten e aumente a ingestão de proteínas magras, vegetais crucíferos e gorduras saudáveis. Motivado pelos benefícios prometidos do artigo de uma pele mais saudável e mais brilhante, joguei fora meus alimentos processados, movi minha garrafa de vinho onipresente para a prateleira de trás e escondi minha tábua de queijos por 30 dias. Aqui, minha experiência com a dieta da boa pele.
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Semana um
Ao revisar as regras e requisitos da dieta, meu primeiro pensamento foi ‘é basicamente assim que eu já como.’ Um diagnóstico de doença celíaca sem glúten da minha dieta meses atrás, e meu entusiasmo por saúde e bem-estar me impede de comer muito açúcar ou produtos processados alimentos. ‘Pedaço de bolo (sem glúten, sem glúten e sem açúcar)!’ Pensei. Vou ao supermercado para estocar frango e ovos orgânicos, alimentos ricos em antioxidantes, como batata-doce e cenouras, vegetais crucíferos como brócolis e couve, e uma grande quantidade de ômega-3 (também conhecido como gorduras saudáveis) como nozes e abacates.
Os próximos dias passaram com uma facilidade esperada. É verdade o que dizem: coma bem, sinta-se bem. E gostei das refeições que fiz com o meu produto de limpeza de pele. Até o primeiro convite de happy hour chegar à minha caixa de entrada no meio da semana. O vinho é “basicamente açúcar fermentado”, diz Nigma Talib, um N.Y.C. médico naturopata e autor de A pele mais jovem começa no intestino ($11, amazon.com). “Sempre consigo identificar uma‘ cara de vinho ’”, diz ela. Mas o que se bebe em uma noite quente de quarta-feira, senão vinho? No meu caso, nada. Na verdade, abstive-me de álcool durante todo o fim de semana.
Resumo da pele: “Significativamente menos inchado. Isso é tudo por enquanto ”, digitei em minhas anotações do iPhone uma semana de dieta.
Semana Dois
Recém-saído do meu fim de semana sem álcool e munido de um novo pacote de mantimentos aprovados para pele boa, eu estava me sentindo revigorada e minha pele parecia menos florida do que o normal após o fim de semana. A Good Skin Diet inclui uma série de “reforços” que tratam de problemas de pele específicos, como acne ou linhas finas. Decidi adicionar o suplemento probiótico Gut Instinct da HUM ($ 25, humnutrition.com) na mistura para equilibrar minha proporção de bactérias intestinais boas e más (também conhecido como combater as fugas que às vezes eu combato). “Um surto de acne é quase sempre um indicador de que as bactérias más estão em número maior do que as boas no intestino”, diz N.Y.C. especialista em bem-estar integrado Dr. Frank Lipman. Os desafios da segunda semana vieram na forma de máquinas de lanches do meu escritório. Você não percebe o quanto visita os dispensadores de pipoca e M&M até que não possa mais. Li no artigo que “gorduras boas” podem ajudar a aplacar os desejos de açúcar. Então, antes de quebrar sob a pressão da hora do lanche, corri para a Rite Aid e comprei o maior pacote de nozes que pude encontrar. Crise evitada.
Sinceramente, meus desejos por açúcar continuaram ao longo da semana. Eu os silenciei à noite tomando um gole de chá e realmente indo dormir em uma hora decente, mas eu me esforcei toda vez que ficava a menos de 4,5 metros de um corredor de doces e praticamente evitava a cozinha do escritório por medo de espeleologia.
Resumo da pele: “O inchaço ainda está baixo como sempre. Nariz e bochechas visivelmente menos rosados. Acho que o branco dos meus olhos também fica menos opaco de manhã! ” Anotei no meu iPhone após a segunda semana.
Semana Três
A terceira semana de minha dieta alinhada com uma escapadela de fim de semana previamente agendada para Miami. Eu estava nervoso sobre como administrar minha dieta limpa nas férias, mas me consolou com o fato de Miami, embora cheia de bebidas alcoólicas açucaradas (olá, Miami Vice!), também está repleto de frutos do mar frescos e restaurantes sofisticados, atualizados com as tendências dietéticas, como uma vida sem glúten. Não encontrei nenhuma dificuldade quando se tratou de evitar laticínios, glúten e alimentos processados enquanto estava lá. Mas esta era para ser uma viagem divertida para meninas e, honestamente, relaxar no clima quente com uma taça de vinho permaneceu em minha mente durante todo o fim de semana.
Dito isso, lembrei-me de que doses claras de álcool (pense: vodka, tequila, gim) são menos corrosivas do que licores carregados de açúcar. Então, espalhei alguns refrigerantes de vodka ao longo do fim de semana e na verdade não acordei com nenhum efeito negativo visível na minha pele. Com a adição de um leve beijo de sol, minha pele realmente estava brilhando. Eu me sentia confortável indo de rosto nu, e não apenas para a praia.
Resumo da pele: Nesse ponto, comecei a perceber que não era o que estava acontecendo com a minha pele, era o que não estava. “Sem fugas. Literalmente, nem mesmo um bebê! ” leia a nota da terceira semana.
Semana Quatro
Reconheço que estava perdendo meu encontro ocasional com alimentos processados e queijos, mas a falta de fugas e o inchaço nos olhos me motivaram a terminar a dieta forte. Eu tinha essa rotina reduzida a uma ciência na quarta semana. No domingo à noite, preparei hambúrgueres alimentados com capim, preparei uma mistura de abóbora assada (vitamina A!) E couve de Bruxelas e preparei o almoço da semana. Não deveria ser surpresa que a Dieta da Boa Pele também seja uma boa dieta para o corpo e me senti fisicamente mais leve e menos inchado quando os últimos sete dias se passaram. Pele clara e calças mais soltas fazem com que pular algumas festas de vinho e queijo valha a pena.
Resumo da pele: “Então, isso realmente funciona muito bem”, leia a observação final do iPhone. A maior mudança é a falta de inchaço em minhas bochechas e sob meus olhos. Legal também? Não estourar uma vez em 30 dias inteiros, o que é basicamente inédito para mim. Caso contrário, meus resultados são mudanças sutis na vermelhidão e opacidade, que eu não teria notado sem as imagens antes e depois para prová-los. Eu estaria interessado em ver como minha pele ficará depois de um segundo mês na dieta da boa pele, mas por agora, acho que vou clicar em pausa por um momento e levante uma taça de Pinot para o fato de que substituí a base e o pó na minha rotina de beleza por um BB leve creme.