O melhor foodie Chrissy Teigen adora colocar molho picante (manteiga de mel Cholula, para ser mais exato) no frango frito e comer espaguete na cama.

Sobre a escolha de pratos para seu primeiro livro de receitas:
Muitas das receitas do livro [de Clarkson Potter em 2016] vêm da minha mãe, que é tailandesa. Seu mingau de arroz, ou jok, é a receita que procuro quando estou doente. Você transforma carne de porco, pimenta e gengibre em pequenas almôndegas e ferva-os na mistura de arroz, que se quebra e fica muito cremosa.

Sobre a arte de Chrissy-fy:
Eu estava planejando uma torrada francesa encharcada de rum para o livro, mas então pensei: e se eu adicionar uma camada crocante de flocos gelados salgados e amanteigados? É inacreditável.

Sobre como ajustar as receitas de John Legend:
Eu amo o frango frito do meu marido, mas levei para o próximo nível passando nele manteiga de mel Cholula - sou uma louca por molho picante.

Sobre comer macarrão na cama em Cannes:
Postei uma foto minha no Instagram no Hôtel Martinez comendo espaguete na cama e todos comentaram: "Metas de vida!" Essa é uma meta alcançável, pessoal. Você também pode comer espaguete na cama!

Em cozinhar em FABLife, O novo programa ABC de Tyra Banks:
Eu tenho meu próprio conjunto de cozinha e vou implorar aos meus amigos chefs para virem se juntar a mim. Já cozinhei com Eric Ripert em seu programa antes - morreria se ele viesse cozinhar.

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No restaurante robô de Tóquio:
Você vai ver as garçonetes montadas em robôs, mas a refeição que elas servem é histérica. É uma pequena lancheira com comida horrível. Mas eu cresci em jantares de TV, então gosto de tudo em compartimentos.

Em sua arma secreta de cozinha:
O óleo de alho é uma das minhas coisas favoritas no planeta. Você pode assar 20 dentes de alho em óleo e usá-los em tudo - você pode até deslizar esses dentes moles inteiros em um prato de purê de batata quente.

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Sobre a decodificação de termos culinários:
Sempre pensei que uma pitada de sal era apenas uma pitada minúscula. Mas é um aperto total de três ou quatro dedos. É uma quantia muito boa!

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