Loews Hotels está lançando um bar diferente de tudo que já vimos antes, e isso porque o novo bar clandestino pop-up do hoteleiro está em sua própria viagem. The Traveller Bar é exatamente o que parece: um lounge itinerante que fará paradas em 24 Hotéis Loews em todo o país até julho de 2017. Tanto a decoração quanto o cardápio do bar são de inspiração vintage, apresentando destilados clássicos em um espaço rústico.
"Queríamos criar um conceito de bebida divertido e empolgante que se concentrasse nos entusiastas de coquetéis e pudéssemos desenhar inspiração de 'The Golden Age of the Cocktail' ", diz Mark Weiss, vice-presidente sênior de alimentos e bebidas da Loews. Construído a partir de um elevador antigo, o espaço industrial chique apresenta uma barra de zinco, detalhes em madeira e bancos com tampo de couro - além de uma biblioteca de 50 livros de coquetéis antigos (incluindo um de 1862). A estrutura de metal que envolve a taverna é desmontada e remontada em cada local.
O menu do bar oferece 32 coquetéis clássicos que são inspirados (ou tirados diretamente de) receitas dessas coleções de coquetéis vintage. As libações incluem um coquetel de uísque de 1895
O Traveller foi lançado em Chicago e irá para San Francisco em 26 de junho, com muitas outras paradas que ziguezaguearão pelos EUA. Confira a programação para não perder, porque ao contrário de outros bares, quando chega a hora de fechar, pode ser para sempre ...