Desculpe, torrada— Margaritas de abacate são muito mais divertidas

Não há como negar que o simples ato de espalhar abacate na torrada revolucionou o café da manhã, mas adaptando o A fruta verde com polpa muito apreciada para o bar tem a capacidade de alterar para sempre o que bebemos, especialmente quando se trata de Comida mexicana.

Digite o abacate Margarita. A ideia culinária de um chique restaurante Tex-Mex Javelina, no bairro de Gramercy Park de N.Y.C., a bebida combina fatias de abacate, coentro, suco de limão, simples xarope, Cointreau e, claro, tequila, para uma explosão de sabor cremoso e refrescante semelhante a uma tigela de guacamole com infusão açúcar. "É o coquetel ideal para destacar os sabores mais proeminentes do Tex-Mex", disse o gerente geral e diretor de bebidas Christopher Skillern, que adaptou a receita de Austin, sua terra natal. "Os óleos amanteigados do abacate misturados com o tempero do coentro fresco e a doçura da calda complementam-se para uma bebida que desafia as expectativas de uma margarita tradicional. " receita.

2 onças de tequila