Se você mora em Nova York ou Los Angeles, o happy hour ficou muito mais emocionante. Graças a Instapour, um serviço online de bebidas sob demanda recém-lançado, agora você pode obter coquetéis entregues direto na sua porta em uma hora ou menos (sim, você leu corretamente). O site é especializado na criação de receitas de coquetéis que não são apenas transportáveis, mas também preparadas em minutos. Tudo o que você precisa fazer é agitar uma parte do espírito e uma parte da mistura Instapour com gelo, despeje em um copo, decore e divirta-se. (Instapour fornece o shaker, jigger e guarnições pré-cortadas.)
A ideia genial e divertida nasceu de nada além de uma rolagem estúpida pelo Instagram. "Me deparei com uma conta com toneladas de imagens de coquetéis, e todos na seção de comentários estavam pedindo as bebidas", disse o CEO Paul Steketee No estilo. "Eu queria encontrar uma maneira perfeita de entregá-los." Cada um dos pacotes de coquetéis da Instapour, misturados e preparados por N.Y.C. mixologista Warren Hode (do moderno restaurante japonês NoHo BONDST), chega via Uber ou Postmates.
Seu menu sazonal oferece oito coquetéis diferentes ao mesmo tempo, junto com uma ou duas ofertas de edição especial e alguns pilares perenes, como o daiquiri de morango (foto acima). Atualmente, a empresa oferece apenas bebidas à base de rum e tequila, mas planeja expandir sua seleção de destilados para vodka, gin, bourbon e uísque. Geograficamente, eles pretendem ramificar-se para Chicago e São Francisco até o final deste ano. Experimente uma de suas receitas favoritas abaixo ou visite shop.instapour.com e encomende você mesmo as fixações!
1. Em uma forma de mistura, misture todos os ingredientes, amasse levemente o morango (não desfie em pedaços).
2. No shaker de gelo, agite vigorosamente até bem esfriar.
3. Coe em um copo cheio de gelo e decore com um morango.