Com três restaurantes cultos favoritos de Chicago - sem falar no prêmio James Beard - Top Chef a vencedora Stephanie Izard sabe uma ou duas coisas sobre a florescente cena gastronômica de Windy Cindy. E como ela também é nativa de Illinois, achamos apropriado pedir para ela ir a restaurantes (além dos seus: Menina e a cabra, Cabrinha, e o recém-inaugurado Pato Pato Cabra, claro). Percorra abaixo para ver suas escolhas.
"Este é o lugar para ir para saborear uma deliciosa comida mexicana autêntica em Chicago. Eles fazem tortilhas frescas ao lado que você pode pegar e levar para casa. Ou no restaurante principal, você pode pedir uma variedade de tacos e pratos (o porco com salsa verde é o meu favorito), depois regue tudo com um pouco de horchata. "
“As tortas doces e a torta de frango são deliciosas. Todos os sabores doces têm crostas e coberturas de estilos diferentes. Há também outras coisas saborosas que não são tortas, como ovos e verduras para o brunch e biscoitos que meu marido adora. "
"Minha pizzaria favorita. Enviar tortas de pizza em bandejas é simplesmente genial, e a torta no estilo New Haven me lembra do meu lugar favorito em Connecticut, onde cresci. "
"O Q de Lillie é particularmente especial para mim porque é onde meu marido e eu nos conhecemos. Eles têm o churrasco mais saboroso. Eu sempre pego pickles fritos e praticamente bebo o molho do rancho. "
"O sushi deles é ótimo. O restaurante tem um toque pequeno e pessoal, com cabines reservadas para pequenos grupos. Peça um de tudo: o menu tem a quantidade perfeita de criatividade, ao mesmo tempo que satisfaz o apreciador de sushi purista. "