Sorte nossa: Ontem No estilo foi convidada a sentar-se à mesa com a atriz e empresária Drew Barrymore no Comida e Vinho Clássico em Aspen. Ela estava na cidade para falar sobre seu novo Vinho Barrymore colaboração com Jackson Family Vineyards, e como qualquer boa conversa com um excelente copo de Pinot Grigio crocante, a conversa levou a todos os tipos de tópicos longínquos, desde os desafios de Mom Brain até por que hackear o conceito tradicional de registro de casamento é tão difícil brilhante.

O vinho é como um bom livro: Acho que estou muito nervoso e quero que todos saibam que não tenho intenção de me tornar um especialista em estilo de vida, porque não sou! Quer você seja uma mulher ou mãe que trabalha, todos nós gostamos de tomar uma taça de vinho no final do dia. O vinho me lembra a literatura - eu nunca vou ser capaz de ler todos os livros antes de morrer, e nunca vou beber todos os vinhos. Mas quando você bebe ou lê, você é transportado. É uma experiência mundana e abre sua mente. É um prazer sem pretensão.

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Repensando o registro de casamento: Quando me casei, fiz metade do meu registro em uma vinícola. As pessoas podiam obter uma garrafa de vinho de sua escolha, qualquer preço, qualquer variedade. E então a loja colocou uma etiqueta no pescoço que dizia: "Isso é dos Goldbergs". E quando você mostra, você diz: "Vamos jantar com os Goldbergs esta noite!" É tão maravilhoso. Foi uma escolha meio estranha e pouco ortodoxa e acho que meu marido estava um pouco hesitante, pensando que também deveríamos seguir o caminho tradicional. Mas, no final do dia, ele ficava tão feliz cada vez que pegávamos uma garrafa de vinho e trazíamos aquela pessoa para nossa vida e noite.

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Uma estratégia para o domínio da culinária: Eu realmente aprendi a cozinhar com meus filhos. Quando descobri que estava grávida de minha primeira filha, eu era a mulher que não conseguia ferver água e chorava tentando fazer isso. Comecei com refeições de uma panela. Eu tenho um livro incrível sobre como cozinhar panela de barro e fiz os melhores tacos curtos de costela de porco refogada com duração de três dias. Trabalhei em uma coisa de cada vez: como fazer um bom pedaço de salmão; Como grelhar um bife; Eu entrei nisso. Mas não se engane - eu não quero posar e dizer: "Eu só compro orgânicos e cozinho de tudo e sou brilhante!" Alguns dias eu chego em casa e são palitos de peixe e ervilhas congeladas. É um equilíbrio e ninguém é perfeito.

Maternidade e congelamento do cérebro: Alguém tem filhos? Você é simplesmente estúpido permanentemente. Eu sou um pássaro afiado. Mesmo assim, há dias em que alguém me pergunta como estou e eu digo: "Acho que estou bem, mas não sei!" É irreal. O bebê sai e sua mente sai com ele. Perdido. E então você tem rajadas. Você fica tipo, “Aahh, sou inteligente de novo! Isso é incrível." Em seguida, corte para uma hora depois - burro de novo. ECA!

Lenços umedecidos e sucesso em restaurantes: Quando levamos as crianças para ir a um restaurante é só para o café da manhã ou brunch. E sou eu que estou debaixo da mesa, limpando tudo. Eu tenho um sistema especial: eu faço uma tenda de lenços umedecidos e o faço exatamente assim. Acho que é uma experiência incrivelmente estressante, mas eu faço isso porque a comida faz parte da minha vida, e eu não os quero ser tipo, “O que é isso mãe, um restaurante?”, quando eles têm sete anos de idade só porque eu não tive coragem de fazer isto. Há momentos em que todos estão sentados comendo e eu sinto que isso é incrível e estou tão feliz por termos enfrentado isso!

FOTOS: A mudança da aparência de Drew Barrymore