É seguro dizer Gwyneth Paltrow não é nada menos que uma especialista em estilo de vida, mas ela não tem nenhum problema em mostrar que está longe de ser invencível para os desafios que o envelhecimento pode trazer.
A vencedora do Oscar continuou a provar isso ao contar como seu corpo mudou depois de completar 40 anos, revelando que seu nível de energia e relação com a comida mudou significativamente quando ela atingiu o Marco. "Eu pensei: 'Eu como bem, durmo, faço exercícios - então por que estou sempre tão cansado? Eu não entendo ", disse Paltrow, agora com 44 anos Pessoas.
O fundador Goop notou a maior mudança em seu corpo sempre que ela se entregou a comida reconfortante, observando como seu físico foi afetado de uma nova maneira por suas escolhas de dieta. "É realmente incrível", disse ela ao descrever como seu metabolismo desacelerou aos 40 anos. "As pessoas avisam que isso vai acontecer."
"Eu sempre pensei, com certeza vou comer um cheeseburger com batatas fritas e não vai grudar", ela continuou. "E depois dos 40 isso mudou completamente."
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Depois que Paltrow continuou a ouvir outras mulheres terem queixas semelhantes, ela decidiu fazer algo a respeito. Este mês, ela lançou Bem Estar Goop- uma coleção de quatro pacotes de vitaminas diferentes desenvolvidos por médicos por quem ela confia. Para combater seu próprio cansaço, Paltrow leva o "Por que estou tão cansado"pack, que combate a exaustão.
Além de suas vitaminas suplementares, a ocupada atriz também fez mudanças na dieta para se certificar de que ela ficava alerta, controlando seus desejos de açúcar e não se entregando a frituras com tanta frequência. "Acho que, à medida que fui ficando mais velha e esperançosamente mais sábia, tentei me concentrar em fazer pequenas coisas ao longo da semana para aumentar minha força e energia", ela continuou.
"Estou tentando não ceder aos desejos de açúcar e muitos carboidratos brancos o tempo todo, porque esse é o meu tipo de preferência; se me canso à tarde, quero pretzels, ou queijo suíço em uma bolacha ou em uma baguete. Eu realmente amo carboidratos brancos, o que não é ótimo para otimizar sua saúde e sua energia. "
Quanto ao grub frito, Paltrow disse: "Eu tive que ficar mais atento apenas em geral quando estou comer comida frita sabendo que, 'OK, isso pode ficar de uma forma que não costumava acontecer há 20 anos atrás."
Ainda assim, não é algo que ela esteja completamente disposta a prescindir. "A propósito, nunca vou desistir de alimentos fritos", acrescentou ela. Polvo frito à parte, naturalmente.