Kate Walsh pode ser mais conhecida por seu papel como Dra. Addison Montgomery, a obstetra e ex-esposa de McDreamy, que - fãs de Anatomia de Grey presumido - era para ser detestado pelo público, mas acabou tão amada que conseguiu sua própria série secundária com Consultório particular.
Mas enquanto Walsh tem teve uma semana reveladora, uma coisa que os fãs podem não saber sobre ela é que não há lugar onde ela preferisse estar do que na cozinha. “Eu amo cozinhar”, ela disse recentemente No estilo, “Sempre adorei receber as pessoas.”
A atriz diz que vai passar o próximo feriado de Ação de Graças no rancho de um amigo - "Eles estão fazendo um peru amigo profundo" - e ela está encarregada de trazer um lado. Walsh recentemente fez parceria com o Boston Market para criar receitas de acompanhamentos fáceis para o Dia do Peru e além, e ela compartilha uma de suas favoritas abaixo. “As férias ficam tão agitadas”, diz ela. “O objetivo é sentar-se em volta de uma mesa e compartilhar uma refeição com amigos e familiares, então quanto mais você puder fazer disso e quanto menos tempo passar na cozinha, melhor.”
1. Aqueça uma panela de sopa de tamanho médio em fogo médio.
2. Adicione a batata-doce, o caldo de galinha, o gengibre, a canela e a noz-moscada. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5-8 minutos.
3. Adicione o creme. Deixe ferver, retire do fogo e sirva.
4. Enfeite com maçãs e cebolas azedas caramelizadas.