Bem-vindo ao InStyle ♥ Los Angeles! Ao longo do mês de março, destacaremos a abundância de novas boutiques, restaurantes e hotéis pelos quais vale a pena enfrentar o trânsito infame da cidade. Veja tudo o que amamos em L.A. agora.
Atualizado em 13 de março de 2016 às 9h
A cena do brunch em Los Angeles esquentou seriamente. Jon Shook, Vinny Dotolo e Ludo Lefebvre, os chefs de Los Angeles por trás dos restaurantes cult favoritos Trois Mec e Petit Trois, voltaram a trabalhar Trois Familia, seu novo local para brunch franco-mexicano em Silver Lake, Califórnia. O trio criou um café casual de bairro que serve toques exclusivos em pratos clássicos, durante o dia.
Embora todo o cardápio pareça delicioso, recomendamos especialmente a torrada francesa churro, tartare tostada de beterraba e chilaquiles crocantes de hash brown com abacate. Sentindo fome extra? Uma rodada de tacos de batata de dois andares resolverá (você não vai perder a carne; esses tacos de casca dura são recheados com batatas, crème fraiche e cenoura picada pico de gallo). Junte tudo isso com a casa feita de horchata - uma obrigação, é claro.
Pontos extras: o interior adequado para crianças do Trois Familia oferece uma vibração muito diferente dos outros pontos de acesso de Hollywood do grupo. Bancos de piquenique brancos dão uma sensação de comunidade e as paredes são pintadas em tons vibrantes de azuis e corais. Suculentas e outras hortaliças trazem um elemento terroso ao espaço e completam a decoração do nuevo mexicano. Traga os seus amigos foodies, mas tome nota: a Trois Familia não tem política de reservas, por isso chegue cedo e espere uma espera que valha a pena!