Para os não iniciados, o macaron (não deve ser confundido com a guloseima com sabor de coco, de nome semelhante, macaroon) é uma confecção de merengue elegante e arejada nascida nas padarias da Itália e aperfeiçoada nas confeitarias de Paris. Era originalmente um crumble de camada única até o século 20, quando um homem chamado Pierre Desfontaines, o primo de segundo grau de Ernest Ladurée, decidiu adicionar creme e colocar dois biscoitos macaron juntos... et voilà! O macaron nasceu.
Os doces já foram adotados por protagonistas de elite na tela (ver: Blair Waldorf em Gossip Girl e Maria Antonieta no filme de Sofia Coppola de 2006). Agora, você pode solicitar que sejam entregues na sua porta em confeitarias de todo o mundo.
Compre seis de nossos favoritos abaixo.
Experimente sabores incomuns, como caramelo de maçã, pão de milho e cereais frutados, e volte a cada mês para ver as ofertas apropriadas para a estação.
Experimente atualizações modernas sobre os clássicos como café, coco e chocolate, ou opte pelo sabor de abóbora deste mês. Se você precisar satisfazer seu desejo o mais rápido possível, esses cookies estão disponíveis para entrega durante a noite.
Psst, o mais recente sabor desta padaria San Fran - framboesas frescas com um toque de hibisco - tem um gosto tão bom quanto parece.
Vindos da cidade mágica de Nova Orleans, esta boutique doce oferece macarons incrivelmente exclusivos (para não mencionar deliciosos). Sugerimos que experimente o novo Sabores Sazerac e absinto e levando para casa a caixa de assinatura (acima de).
Sempre quis agendar uma festa de confecção de macaron para seus amigos ou família? Você pode aprender tudo sobre como assar essas delícias parisienses do início ao fim nesta confeitaria de Cali. Ou, se você não estiver com vontade de fazer artesanato, basta levar para casa.
Se você estiver em L.A., certifique-se de que o restaurante e café altamente instável no Instagram Bottega Louie é uma parada na sua lista. Mas se a Costa Oeste não está no seu radar, desfrute de um gostinho de Paris onde quer que esteja.