“Desde que fiz 40 anos, tornei-me muito melhor comendo”, disse um radiante Gwyneth Paltrow Quarta à noite em Nova York, onde a atriz ofereceu um jantar com o famoso chef Mario Batalli para comemorar Gosma e a nova parceria Road to Table da marca de carros de luxo Cadillac. “Não sou rigoroso com minha dieta.” O que é uma grande surpresa para nós, porque Paltrow, usando um ab-baring O macacão David Koma com detalhes em zigue-zague na cintura e exibindo fios brilhantes e elegantes, simplesmente nunca pareceu Melhor. Talvez seja porque a mãe de dois filhos de 43 anos está realmente curtindo a vida atualmente. “Tenho queijo, álcool, coisas fritas, só quero aproveitar a vida”, disse ela. No estilo. “Acho que quando o sentido da finitude da vida entra em jogo - e é claro que você quer estender sua vida e ser saudável e pensar sobre essas coisas - você aprende a se soltar um pouco.”
A noite foi uma prova da devoção de Paltrow a esse mesmo assunto - aproveitar a vida ao máximo. Os hóspedes se reuniram no recém-inaugurado restaurante La Sirena do Batali e desfrutaram de um jantar íntimo de 4 pratos, incluindo milho doce agnolotti com manteiga de manjericão, azeite de oliva alabote escaldado, uma decadente panna cotta de frutas de verão e bastante vinho branco perfeitamente refrigerado para dê a volta.
No final da noite, os convidados pularam em uma das dezenas de novas Cadillacs alinhando-se na rua para ser levado para casa em grande estilo, tornando-se uma noite de verão inesquecível. E bem quando estávamos nos sentindo culpados por terminar aquele prato de macarrão, Paltrow colocou tudo em perspectiva. “Não gosto de comer alimentos muito processados e coisas que sei que são prejudiciais à saúde, mas sinto que é uma abobrinha fresca e frita, que assim seja. Vamos nos comprometer. ” Um homem.
Como Gwyneth Paltrow chegou a um acordo com queijo, vinho e muitas "coisas fritas"