Quando se trata de hospedar um sarau de verão, Zac Posen não brinca. O designer de moda se tornou uma espécie de guru do entretenimento versátil, desde a criação de um #CookingWithZac hashtag para sua comida que vale a pena lançar o seu próprio garrafa de vinho com Ecco Domani no início deste mês. Portanto, é adequado que ele tenha algumas sugestões elegantes quando se trata de receber convidados durante os meses mais quentes do ano.
Conversando com Posen no Fresh Air Fund Gala na cidade de Nova York na noite de quinta-feira, o designer disse No estilo para começar as coisas frescas e de verão, especialmente quando se trata de planejamento do menu. Para começar, ele sugeriu saladas leves (combinadas com uma garrafa de Zac Posen Ecco Domani sem dúvida). A seguir, sirva “um prato grelhado”, disse ele. Mas não se esqueça de manter suas opções bem arredondadas. “Uma coisa que sempre tenho à mão é uma opção vegetariana”, acrescentou Posen. Para a sobremesa, "Você pode servir uma torta fácil e comprada se não tiver tempo para prepará-la."
Palavras de despedida? O item obrigatório de Posen para qualquer reunião de rock ao ar livre é prático e divertido: “Copos de plástico perto de uma piscina”, disse ele.