Recapitulação da festa do vinho de Zac Posen Ecco Domani

Quarta-feira à noite, os pássaros cantavam nas árvores do café do jardim em Ladurée, no SoHo, onde Zac Posen estava dando um jantar de verão para brindar seu mais recente projeto, uma embalagem de vinho garrafa. Embora esta tenha sido uma pequena cena encantadora - Morena Baccarin de Piscina morta, as modelos Ava McAvoy e Cindy Bruna cercaram Posen em sua mesa - alguns convidados descobriram que nem sempre os pássaros são os convidados mais graciosos.

Splat.

Bem, no entanto, a festa de Posen foi um bom descanso de todo o trauma de recursos humanos acontecendo esta semana na terra da moda, e o pinot grigio em mãos parecia estar relaxando um pouco as coisas. Posen projetou uma segunda garrafa para a Ecco Domani Wines, a empresa que lhe deu um patrocínio de passarela há quase 15 anos com seu prêmio para designers emergentes, e por isso foi divertido para ele imaginar uma homenagem que tivesse o tema de um piquenique, enquanto os convidados recebiam cestas de vime e pegavam guardanapos e taças de vinho para levar para casa. trata.

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Então, o que tem na sua cesta, Posen?

“Se eu planejasse um piquenique, faria sanduíches”, disse o designer. “Eles são fáceis de transportar, fáceis de embalar.”

Carboidratos, não?

“Um piquenique significa um destino, então você tem que caminhar até lá e gastar calorias”, disse ele. “Com certeza traria uma garrafa de vinho e cortaria frutas. Você também pode fazer o estilo bento com vegetais fatiados; talvez um mergulho como baba ganoush, porque agora é a temporada de berinjela. Então eu provavelmente faria uma sopa gelada em uma garrafa térmica, como um gaspacho, e um bife fatiado frio. Para essas receitas, você terá que esperar por Cozinhando com Zac. ” (Ele está chegando no outono de 2017.)

Mas não para o pinot, certo?

“Ele tem um alto teor de álcool”, disse Posen. “Eu fiz uma mamadeira para eles no verão passado também, e minha mãe, meu pai e eu, em sua fazenda na Pensilvânia, tínhamos um muito de diversão. É definitivamente uma bebida para começar. Eu faço sorvete com isso. ”

Você estava sóbrio quando desenhou a garrafa? Ou estou vendo manchas?

“Eu raramente bebo,” ele disse. “O design é um bolinhas abstratas, algo comemorativo como confete.”

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O que se passa com pinot?

“Chiffon, algodão, seersucker. Isso é bom para um vestido Zac Zac Posen e também uma excelente escolha com Brooks Brothers. ”

Saúde.