Quem já preparou um Ação de graças O banquete está familiarizado com esse antigo dilema: qual é a melhor maneira de decorar a torta? Deixar a massa nua durante o feriado mais indulgente do ano parece quase pecaminoso. Poderíamos seguir o conselho da deusa da cozinha Ina Garten e fazê-la pudim de abóbora para evitar totalmente esta situação. Mas para aqueles de nós que vivem para essa camada externa sagrada de bondade dourada e escamosa, isso não é uma opção.
Para incitar a criatividade, recorremos às nossas musas contemporâneas no altar das mídias sociais – onde mais? – para inspiração de sobremesas de férias premium. De tranças intrincadas a uma carruagem cheia de conto de fadas, role para nossas exibições favoritas de arte de confeitaria no Instagram.
Obter uma carga desta crosta inteligente. A foodie londrina Jo Harrington se desafia a assar pelo menos três vezes por semana, então uma rolagem em seu feed revelará tortas ainda mais atrevidas e trocadilhos mal cozidos.
A cesta de vime caprichosa da blogueira de alimentos Kayley McCabe definitivamente atinge esse fator de uau de próximo nível. Os fios impressionantemente tecidos dão à sobremesa uma vibe rústica chique.
Para aqueles de nós que não são escultores naturalmente talentosos, cortadores de biscoitos e moldes pré-definidos são nossos melhores amigos. A editora de alimentos e estilista Judy Kim demonstra como empilhar recortes de pedaços de massa para criar belas galáxias e coroas de flores sem fazer uma bagunça quente.
Lexy Ward do The Proper Blog adiciona uma delicada guirlanda floral em cima deste padrão de treliça para um toque etéreo. Se você planeja recriar a aparência acima, lembre-se de usar plantas limpas.
VÍDEO: 25 perguntas de Ação de Graças com Ina Garten
Se esta torta de abóbora de carruagem da Cinderela da vida real não lhe der vida, então não sabemos o que dará. O espetáculo de cair o queixo, idealizado pela fotógrafa de alimentos e autora de livros de receitas Christine McConnell, quebrou a Internet ano passado, mas achamos que vale a pena desenterrar essa beleza dos arquivos para nos lembrar a todos que os sonhos realmente vêm verdadeiro.
