Refeições contra a depressão, alimentos para comer durante a depressão

Quando o furacão Maria atingiu Porto Rico em 2017, Alexandra-Marie Figueroa, 26, estava morando em Boston e trabalhando na Anistia EUA. Após as conseqüências do furacão, ela diz, ela não conseguia se livrar da sensação de que precisava estar de volta à ilha com sua família.

Mas fazer isso significava fazer certos sacrifícios.

“Quando me mudei, significava desistir ativamente de um estilo de vida cheio de privilégios”, diz ela. “Eu tinha acesso a alimentos frescos e mobilidade, e pagar pelos mantimentos não era um problema [em Boston]. Eu tenho uma dieta muito restritiva por causa de intolerâncias alimentares, e pós-Maria Porto Rico tem tornou a alimentação saudável ainda mais difícil.”

No entanto, o acesso a alimentos mais frescos não é a única coisa que torna difícil para Figueroa comer uma refeição completa na maioria dos dias. Entre conciliar um emprego de tempo integral com a faculdade de direito e lidar com a morte iminente de seu avô, ela diz que achou difícil cuidar dela saúde mental, o que torna mais difícil se alimentar.

“Tenho procurado salsichas enlatadas em Viena na semana passada”, diz ela. “Percebi que estava se tornando um problema quando um amigo encontrou uma única lata no banco de trás do meu carro, mas eu não posso fazer outra coisa a não ser comer enquanto eu negocio no momento.”

Figueroa, que foi diagnosticado com transtorno bipolar e depressão, diz que quando ela passa por períodos de depressão, ela tem dificuldade em se sentir motivada a cozinhar.

“Quando estou bem trabalhando, estou sempre na cozinha. Adoro experimentar novas receitas ”, afirma. “Quando estou em depressão, dificilmente acho que algo para mim vale a pena.”

Ela não está sozinha ao recorrer a refeições de baixo esforço quando sua saúde mental sofre. É um conceito comumente referido como "refeições de depressão", ou refeições que as pessoas comem quando sua saúde mental torna muito difícil cozinhar. É algo que pessoas que experimentaram depressão tenhodiscutido nas redes sociais e conversas profundas do Reddit, sobre o que comem quando sentem que simplesmente não podem. Existe até um Meme de bingo para refeições de depressão, com coisas como "macarrão ramen não totalmente cozido" e "comida infantil para micro-ondas" preenchendo os quadrados, além de um "esquecimento de comer espaço livre", uma piada dolorosa sobre como até mesmo o autocuidado básico pode ser deixado de lado quando você está me esforçando. Embora muitos de nós possamos identificar a sensação de estar muito cansado para fazer qualquer coisa além de esquentar macarrão com queijo congelado no no final do dia, refeições de depressão acontecem quando cozinhar - e qualquer tipo de autocuidado - parece impossível e uniforme sem sentido.

Brooke Anderson, uma jovem de 28 anos que mora em Los Angeles, diz que os pãezinhos de pizza sempre foram a sua preferência quando ela estava se sentindo mal, desde que começou a cozinhar para si mesma na faculdade. Diagnosticada com depressão quando tinha 15 anos, Anderson diz que muitas vezes se descobre negligenciando a comida quando está se sentindo mal porque a depressão torna difícil dedicar tempo para cuidar de si mesma.

“É a mesma razão pela qual não queremos fazer nossa maquiagem ou exercícios”, diz ela. “Você perde energia e foco e está literalmente apenas fazendo as coisas, então com comida, se você não vai gostar, você só quer fazer e comê-lo o mais rápido possível para que você possa acabar com isso e voltar para a [outra] depressão ações; no meu caso, durma. ” Então ela coloca a comida do freezer em uma toalha de papel e a aquece no micro-ondas, come apenas com o único propósito de não morrer de fome e vai direto para a cama.

De acordo com o MayoClinic, baixa energia e falta de foco são sintomas comuns para a estimativa 16 milhões de adultos nos EUA que experimentam depressão - assim como mudanças no apetite e perda de interesse nas atividades normais.

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“A maioria das coisas parecem assustadoras quando você tem depressão, como escovar os dentes ou até mesmo sair da cama”, diz Joy Bradford, PhD, psicóloga de Atlanta que dirige o podcast Terapia para meninas negras. “Parece que tudo está exigindo que você exerça mais energia do que o normal, então cuidar de si mesmo parece mais assustador. E porque o sintoma adicionado pode ser uma diminuição do apetite, se você não sentir vontade de comer, e você não sentir vontade de se mover para fazer nada, então você simplesmente não fará. ”

Ainda assim, você não precisa ter um transtorno depressivo diagnosticado para estar familiarizado com as refeições contra a depressão. Dr. Bradford diz que há um espectro do que pode ser considerado depressão, de um transtorno depressivo maior a um período de sintomas depressivos, que você pode experimentar isoladamente, ao lamentar a morte de alguém, ou na sequência de um rompimento, por exemplo.

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“Você pode ver o desencadeamento dos sintomas depressivos por uma série de razões, e eles nem sempre atendem às qualificações para ter um diagnóstico completo”, diz ela.

Isso pode se manifestar em uma pessoa achando extremamente difícil manter os mantimentos estocados por uma semana ou mais; ou se afastando de amigos e familiares por um tempo, mas os sentimentos passam. Um médico pode ajudar a elaborar um tratamento potencial para fases como essas - mesmo que pareçam esporádicas e curtas - seja medicação, terapia oral ou ambos. Ficar muito triste ou exausto para comer não deve ser aceito como uma parte normal da vida, e ser incapaz de priorizar sua própria saúde, mesmo o suficiente para ter certeza de que está comendo, é uma bandeira vermelha.

Assim como as pessoas experimentam a depressão de maneiras diferentes, a maneira como se sentem em relação à comida durante a fase depressiva também pode variar muito. Alguns acham que preparar uma refeição - mesmo algo básico - é terapêutico.

Maria Del Russo, uma escritora de Nova York (que tem escrito para No estilo), diz que embora ela não tenha sido diagnosticada com depressão, ela é propensa a "períodos depressivos", para os quais ela faz terapia. Ela diz que cozinhar é um de seus mecanismos para lidar com esses períodos, embora possa ser difícil levantar-se para fazer isso.

“Cuidar de mim é admitir que algo está errado e acho que, nos meus momentos mais deprimidos, tento ignorar tudo que há de errado comigo”, diz ela.

Del Russo diz que sua refeição para a depressão - macarrão com molho especial de tomate - a lembra de casa, onde sua mãe cozinhava grandes tigelas de macarrão para fazê-la se sentir melhor. Agora, prepará-lo para si mesma é parte do que o torna tão bom.

“Assim que entro no ritmo da culinária, começo a me sentir melhor porque estou fazendo algo só para mim”, diz ela. “É nutritivo e me faz sentir que estou sendo cuidada. Só desta vez, estou cuidando de mim mesmo. ” Claro, o que funciona para ela não funciona para todos - e muitas pessoas experimentam sintomas de depressão tão graves que não conseguem simplesmente entrar no ritmo de cozinhando. Mas é importante encontrar algo, qualquer coisa, para sustentar durante os tempos difíceis.

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Não importa o que seu cérebro diga, você tem que comer - mesmo que tudo o que você consiga sejam algumas fatias de torrada com manteiga. Para pacientes que apresentam perda de apetite ou não têm energia suficiente para uma refeição, o Dr. Bradford geralmente recomenda smoothies, ou Shakes Guarantee ou Boost, que podem fornecer nutrientes de uma forma de baixo levantamento.

Ter alimentos de fácil acesso como este à mão para momentos em que você está muito triste, estressado ou ocupado demais para comer algo mais complexo é um bom truque para garantir que você se mantenha alimentado. Mas quando parece que há algo maior acontecendo com sua saúde mental, cuidar de si mesmo pode significar fazer uma ligação, em vez de ir para a refeição.