O restaurante Au Fudge, de Jessica Biel, em Los Angeles, fechou as portas na segunda-feira após dois anos de negócios.
O restaurante para crianças anunciou o fechamento no Instagram e no Twitter. Eles reconheceram que Au Fudge Camp, um centro infantil de artes, música e jogos, que oferece aulas nas artes, ciências, caratê, balé e brincadeiras gratuitas para crianças entre 6 meses e 10 anos, permanecerão abrir. Au Fudge também estará disponível para eventos privados.
“Obrigado por tantos anos de apoio”, escreveram em Instagram no sábado. “Amanhã é nosso último dia aberto no restaurante, mas mais coisas virão de Au Fudge.”
Biel também reconheceu a decisão de fechar com uma postagem no Instagram. “Embora este seja o fim de uma era, é também o início de um novo capítulo para @aufudge”, escreveu ela. “Estamos muito orgulhosos do lugar feliz que criamos para as famílias e a comunidade da qual fazemos parte.”
Em março de 2016, Biel e seus parceiros estilistas Estee Stanley, Joey Gonzalez, Kimberly Muller e Jonathan Rollo abriram o restaurante, que estava completo com um vizinho “criativo espaço ”para crianças que incluía livros, brinquedos de madeira e au pair opcionais para assistir as crianças enquanto seus pais jantavam pratos como salada césar vegana, costela de boi e cheeseburgers.
Crédito: Mike Windle
Quando Biel, 36, abriu pela primeira vez Au Fudge, ela disse Pessoas de sua visão para o espaço. “Há muita ansiedade em trazer uma criança”, disse ela em 2016. “Os pais são as pessoas que mais trabalham. Eu queria criar um espaço onde eles pudessem entrar e sentir que estão sendo cuidados. ”
Apesar do conceito único na cena de restaurantes finos de Los Angeles, Biel foi aberto e honesto sobre as dificuldades de entrar no negócio de restaurantes, e admitido em Jimmy Kimmel em janeiro de 2017, que estavam tendo problemas para obter lucro.
RELACIONADOS: O jantar do Cheat-Day de Jessica Biel é melhor do que você esperava
“Definitivamente, não estamos ganhando dinheiro”, disse Biel. “Ninguém está ganhando dinheiro no ramo de restaurantes, na minha experiência, pelo menos não ainda.”
Em setembro de 2017, Biel e seus parceiros de restaurante se encontraram em problema legal depois de ser acusado de roubar mais de US $ 430.000 em gorjetas de seus funcionários e supostamente negar-lhes refeições e intervalos para descanso.
De acordo com documentos judiciais obtidos Pessoas, nove, em sua maioria ex-funcionários, processaram US $ 1 milhão em danos punitivos depois que os proprietários supostamente "injustamente converteu ”a gratificação de 22% cobrada em eventos privados e aquisições, onde os clientes pagam para alugar o todo restaurante.
RELACIONADOS: Jessica Biel dirigiu a si mesma e Justin Timberlake "Insane" após cesárea de emergência com o filho Silas
“Cada um deles teve suas gratificações erroneamente convertidas e foram indevidamente negados a refeição e descanso pausas, compensação de horas extras e salários ganhos sob várias práticas ilegais de folha de pagamento ", os queixosos alegado. “Os réus cobraram centenas de milhares de dólares em gratificações a clientes privados e converteram, disse gratificações para si mesmos, a fim de encher seus próprios bolsos e privar os demandantes de sua justa indenização em violação da lei."