Procurando uma refeição com vista? o Prêmios de design de restaurantes e bares, que avalia os restaurantes com base apenas na aparência de seus espaços, acaba de lançar sua lista dos 217 lugares mais vanguardistas e deslumbrantes para tomar uma bebida ou comer algo - na terra. Os jurados incluem VIPs de hospitalidade e editores de todo o mundo, e os prêmios homenageiam cantinas que abrangem 70 países, de mega-sucessos com estrelas Michelin a pop-ups passageiros. Enquanto rolar por todas as mais de 200 opções é uma exibição deslumbrante de colírio para os olhos, escolhemos cinco de nossos favoritos para os quais estamos prontos para voar pelo mundo.
Situado dentro do Los Angeles Athletic Club (um clube de saúde e restaurante chichi), o Blue Room tem uma grande história. Foi inaugurada em 1912 como uma cantina exclusiva para a elite, mas foi relançada com a ajuda do designer de móveis Timothy Oulton em 2015. O novo lounge chique ostenta lustres de cristal, fotos vintage da equipe e armários antigos para um grande estilo vintage e industrial.
431 West Seventh Street, Los Angeles, CA; laac.com
Este restaurante de estilo europeu inaugurado no início de 2015, serve pratos tradicionais italianos como espaguete e risoto em um ambiente ultra-artístico criado por Einstein & Associates, que são conhecidos por restaurantes ousados em toda a Ásia. Mosaicos representando penas de pavão turquesa e cobalto cobrem o chão e as mesas. Elementos vivos também são um fator importante de design aqui, e samambaias altas servem como papel de parede nas áreas de alimentação ao ar livre.
4, Jalan Prof. Dr. Satrio, Jacarta, Indonésia; facebook.com/bottegarroiderjkt
Bennelong teve uma grande vantagem no departamento de aparência, já que está localizado na icônica Opera House de Sydney. O restaurante, que serve cozinha australiana de alta qualidade, foi inaugurado em 2015 e foi projetado por uma empresa australiana famosa por sua criatividade, Tonkin Zulaikha Greer. A arena semelhante a uma catedral inclui três níveis de assentos com vista para o porto e iluminação dramática de Tom Dixon.
Bennelong Point, Sydney, NSW; bennelong.com.au
O prédio que abriga este café europeu Mittel foi na verdade o primeiro ginásio da Inglaterra, construído em 1865. Conran e parceiros trouxe um pouco do estilo de bairro de King's Cross (pense: artístico e jovem) em 2015 com painéis de nogueira, assentos de couro envelhecidos e arte em toda a área de jantar e até mesmo nos banheiros.
King's Blvd, London N1C 4BU, Reino Unido; germangymnasium.com
O incrível interior em grade dourada foi concebido por uma empresa de design IDEA International em 2015 para atrair o luxuoso bairro londrino de Mayfair e a culinária libanesa do restaurante. Os padrões islâmicos tradicionais são usados na estrutura da treliça de latão de alumínio, juntamente com ladrilhos em forma de nogueira-sunburst e lustres personalizados em forma de anel.
51-52 Hertford Street Mayfair London; alsultan.co.uk