Pentru a juca un detectiv rău Chicago P.D., Sophia Bush trebuie să arate partea. Dar când vedeta primește o pauză rară de la filmarea scenelor sale solicitante fizic, preferă să se așeze pentru o masă frumoasă decât să meargă la sală. "Este foarte amuzant, pentru că oamenii cred că avem tot acest timp de rezolvat - dar sincer nu-mi amintesc ultima dată când am fost într-o sală de sport", a spus recent Bush În stil. „Când sunteți pe platou timp de 80 sau 90 de ore pe săptămână, chiar nu aveți o grămadă de timp. Încerc să mă asigur că recuperez puțin fitness când suntem în pauză, dar când lucrăm, este destul de greu. ”
Dorința lui Bush de a fi mai conștient de sănătate pe platou a inspirat-o să facă echipă cu bucătarul-șef Michael Symon pentru Lipton’s Chef Fest, o serie de evenimente care sărbătoresc masa cu răsuciri pe multe rețete clasice toamna asta. „O parte din motivul pentru care mă gândesc mai mult la modul în care este structurată masa și ce sunt punerea în corpul meu se datorează faptului că ne aflăm într-o stare constantă de degradare pe platou, din punct de vedere fizic " ea a spus. „Cineva se rănește mereu și nu avem mult timp pentru a ajunge la sală. Serviciul meșteșugăresc este ceea ce este - ceea ce, pentru noi, de obicei gustarea de dimineață este hot dog, iar gustarea târziu în noapte, care vine să se pregătească, este pizza cu mâncare profundă. E o nebunie. Oamenii vin în vizită și spun: „Stai, ce se întâmplă? M-am gândit că voi veți avea toată mâncarea asta sănătoasă. ’Dar nu este cazul.”
Credit: Amabilitatea Lipton's Chef Fest
ÎN LEGĂTURĂ: Cele 3 gadgeturi pentru bucătărie ale lui Haylie Duff
Pentru a compensa lipsa de oferte hrănitoare pe platou, Bush se concentrează pe a mânca bine în timpul ei lipsit. „Chiar prioritizez gătitul un pic mai mult pentru mine în weekend, ori de câte ori pot”, a spus ea. „Sfârșitul de săptămână trecut, am făcut o tocană uriașă de pui și am adus-o la lucru într-un borcan mare în fiecare zi, săptămână. În acest fel, știu că cel puțin o masă sau o gustare pe care o mănânc va fi cu adevărat sănătoasă. ”
VIDEO: 14 dintre alimentele sănătoase preferate de Kourtney Kardashian
Bush a ridicat, de asemenea, rețete de casă de la faimoșii ei prieteni bucătar. „Am învățat cu adevărat din prietenia mea cu Mario Batali și Michael Symon ”, a spus ea. „Am rămas cu toții prieteni minunați de când am continuat Chew, și ieșim să mâncăm împreună la New York tot timpul când sunt acolo. A fost amuzant să înveți cu adevărat un fel de rețete ușoare și rapide de la acei tipi care sunt inimați și delicioși și, de asemenea, pot fi făcute la fel de sănătoși pe cât ți-ai dori să fie. Chiar dacă este o singură masă pe zi pe care o poți controla, asta poate însemna o diferență foarte mare atunci când te gândești la șapte zile pe săptămână. ”
Dar când vine vorba de asta, Bush încearcă să nu se gândească prea mult la fiecare masă. „Este important să vă concentrați asupra relaxării puțin cu cerințele pe care vi le plasați, decât să spuneți:„Doamne, trebuie să fiu atât de sănătos și să urmăresc ce mănânc,' ea a spus. „Este puțin mai ușor, pentru că atunci este mai puțină presiune și ești mai puțin stresat în legătură cu asta.” De fapt, ora mesei a fost plăcută pentru actriță atâta timp cât își amintește - și este vorba despre mai mult decât mâncarea de pe masa.
ÎN LEGĂTURĂ: Adorabilul nou catelus de salvare al lui Sophia Bush, Frankie, îți va topi inima
„Am crescut într-o mare familie italiană, iar ora mesei a fost întotdeauna când te-ai adunat și ai împărtășit poveștile tale despre ziua ta”, a spus ea. „Consider cu adevărat că este momentul cel mai semnificativ pentru familii, pentru grupuri de prieteni și chiar pentru noi care lucrează la un set. Lucrăm aceste ore nebunești și uneori când ne dăm seama că săptămâna a fost cu adevărat copleșitoare, distribuția o va face ia masa de prânz și ne vom îndrepta cu toții către una dintre remorcile noastre și ne vom așeza și ne vom prinde reciproc timp de douăzeci minute. În acest fel deHai! Hai! HaiUniversul cursei de șobolani în care ne găsim, unde suntem mereu conectați și primim mereu apeluri și e-mailuri, este atât de plăcut să închidem doar treizeci minute pentru prânz sau câteva ore seara pentru a fi cu adevărat în prezența oamenilor pe care îi iubești și îi admiri și vrei să ai un timp de calitate cu."
Și, deși Bush își găsește sensul chiar și în cele mai scurte prinderi în timpul mesei, există o cină specială pe care ea o consideră mereu memorabilă. „Cina de Ziua Recunoștinței este întotdeauna cea mai mare din casa mea”, a spus ea. „Aștept cu nerăbdare câteva luni, pentru că părinții mei sunt amândoi bucătari incredibili.” În meniu în fiecare an? „Curcanul mamei mele este revoltător și face și câteva rețete tradiționale pe care le-a învățat de la familia ei”, a spus vedeta. „Face chiftele uimitoare și o parte revoltătoare a pastelor, iar apoi tatăl meu gătește toate legumele. Totul este cu adevărat unic pentru ei. ”