Ce este cărbunele activat?

De-a lungul carierei mele, am văzut zeci de suplimente venind și plecând în ceea ce privește tendințele, de la ierburi și aminoacizi la antioxidanți și extracte. Recent, cărbunele activat a avut un moment ca un remediu natural care trebuie încercat.

La începutul carierei mele, am lucrat într-un spital, precum și într-un centru de reabilitare a abuzului de substanțe, așa că sunt familiarizat cu utilizarea medicinală a cărbunelui activat. Similar cu cărbunele obișnuit pentru grătarul dvs., cărbunele activat este de obicei făcut din turbă, cărbune, lemn sau coji de nucă de cocos, tratat într-un mod care îl face foarte poros sau „activat”. este utilizat în mod obișnuit în camerele de urgență pentru a trata otrăvirile și supradozele de droguri, datorită capacității sale de a capta substanțele chimice și de a împiedica absorbția acestora din tractul gastrointestinal în sânge.

RELATE: Aceste noi produse cu cărbune sunt ca Bootcamp pentru porii tăi

Aparent, unii entuziaști ai sănătății au teoretizat că dacă cărbunele activat poate absorbi substanțe periculoase, acesta ar trebui folosit. de rutină, ca o modalitate de a curăța organismul de alte toxine la care suntem expuși (cum ar fi pesticidele și substanțele chimice din alimente ambalaj). Și s-a născut un trend.

LEGATE: Care este treaba cu deodorantul cu cărbune?

Cărbunele activat și-a făcut apariția într-un număr de băuturi îmbuteliate, cum ar fi apa cu cărbune, limonada și alte sucuri presate. Există, de asemenea, o multitudine de suplimente de cărbune activat pe care le puteți cumpăra online, promițând că vă vor ajuta cu gaz, iar unii oameni chiar îl folosesc pentru a-și albi dinții. Din păcate, însă, nu este atât de simplu (și nici total inofensiv). Iată trei lucruri pe care ar trebui să le știi despre moft.

Cărbunele activat nu face distincția între substanțele dorite și cele nedorite. Aceasta înseamnă că se poate lega, de asemenea, de nutrienți, inclusiv de vitamina C și vitaminele B, precum și de alte suplimente alimentare și medicamente eliberate pe bază de rețetă, împiedicându-le să intre în sânge.

Cu alte cuvinte, consumul în suc, de exemplu, poate face ca produsele pe care le înghițiți să fie mai puțin sănătoase în anumite privințe, nu mai mult. Cel mai important lucru de reținut despre orice pretinde un beneficiu „detoxifiant” este că corpul tău este echipat cu ficat, rinichi, plămâni și sistem digestiv, care lucrează non-stop pentru a efectua „detoxifiere” funcții. Dacă vrei să-i ajuți, cele mai bune lucruri pe care le poți face sunt să bei multă apă, să mănânci alimente care îmbunătățesc în mod natural capacitatea corpului tău de a se „detoxifica”, cum ar fi ca sfeclă, ghimbir, turmeric și legume crucifere (broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, varză), și evită aditivii artificiali și procesați alimente.

Utilizarea cărbunelui activat pentru a ajuta cu gazul nu este bine studiată, iar cercetările sunt contradictorii, dar se știe că provoacă greață și vărsături. De asemenea, poate declanșa constipație, încetinește mișcarea alimentelor sau a deșeurilor prin sistemul digestiv sau chiar poate duce la un blocaj intestinal grav. Și unul din 2014 raport de la Universitatea George Washington suspectează că cărbunele activat ar fi putut cauza colită (inflamație la nivelul colonului) la un pacient care l-a folosit în mod repetat pentru a-și detoxifica corpul singur. Cu alte cuvinte, nu este clar cum vă va afecta în mod individual.

LEGATE: 10 moduri de a adăuga cărbune activat la rutina ta de frumusețe

Deoarece cărbunele activat nu este utilizat în mod obișnuit preventiv, nu au fost efectuate studii despre eficacitatea sau siguranța sa pe termen lung, cu atât mai puțin despre o cantitate optimă de luat. Deci, deși poate părea benefic și benign, ți-ar putea afecta sănătatea în moduri pe care încă nu le înțelegem. Concluzia: cărbunele activat a fost folosit ca medicament de ani de zile în situații de urgență. Și unii medici îl pot recomanda pentru a reduce efectele secundare ale chimioterapiei sau ale dializei pe termen lung. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări în ambele domenii și, în opinia mea, este prea devreme pentru a fi acceptat ca remediu la domiciliu sau strategie de bunăstare de zi cu zi.

Cynthia Sass este Sănătateeditorul de nutriție contributiv al lui, a New York Times autor de best-seller și consultant pentru New York Yankees.