Starbucks face deja mișcări mari în 2017. După ce și-au dezvăluit prima băutură nouă a anului, the Cascara Latte, gigantul cafelei doar a anunţat un nou articol de mic dejun a ajuns în magazine în ianuarie. 10.
Sous Vide Egg Bites sunt chifteluțe de ouă fără grâu, pline de proteine. Tehnica sous-vide scufundă alimentele sigilate în vid în apă și le gătește fără grăsimi și uleiuri suplimentare, făcându-l o alternativă sănătoasă la un ou și brânză pe rulada. „De nenumărate ori, am aflat că clienții ne comandau sandvișurile pentru micul dejun fără pâine sau să solicite mai multe opțiuni vegetariene”, a spus managerul mărcii Starbucks, Eveline Chao-Rivera, într-un eliberare.
Mușcăturile de ouă, care vin în două arome diferite, sunt încercarea Starbucks de a umple acel gol. Mușcăturile de slănină și Gruyere sunt făcute cu ouă fără cușcă, Gruyere învechit și brânză Monterey Jack și acoperite cu slănină afumată cu Applewood, având 310 calorii la două mușcături și 19 grame de proteine.
Pentru vegetarienii de acolo, mușcăturile de albuș și ardei roșu prăjit sunt făcute cu Monterey Jack, brânză de vaci, spanac și ardei roșu prăjit. Două mușcături au doar 170 de calorii și 13 grame de proteine.
„Gătitul sub vid oferă alimentelor o textură incredibilă, spre deosebire de orice altceva”, a spus Chao-Rivera. „Face ouăle catifelate și cremoase – aproape ca și cum ai mânca ceva indulgent, dar nu ești.”