Cu trei restaurante Chicago preferate de cult sub centura ei - ca să nu mai vorbim de premiul James Beard - Top Chef câștigătoarea Stephanie Izard știe ceva sau două despre scena alimentară înfloritoare a lui Windy Cindy. Și văzând că este, de asemenea, originară din Illinois, am considerat că este potrivit să îi cerem restaurantele sale (pe lângă propriile sale: Fata și capra, Capra Mică, și nou deschis Duck Duck Goat, desigur). Derulați mai jos pentru a vedea alegerile ei.
„Acesta este locul ideal pentru a savura mâncăruri mexicane autentice delicioase în Chicago. Alături fac tortilla proaspătă, pe care o poți ridica și lua acasă. Sau în restaurantul principal, puteți obține o serie de tacos și farfurii (carnea de porc cu salsa verde este preferata mea), apoi spălați-o cu orchata. "
„Plăcintele dulci și plăcinta cu oală de pui sunt delicioase. Toate aromele dulci au cruste și toppinguri de stil diferit. Există, de asemenea, alte lucruri gustoase care nu sunt plăcinte, cum ar fi ouăle și verdeața pentru brunch, și biscuiții pe care soțul meu îi jură. "
„Pizzeria mea. Trimiterea plăcintelor de pizza pe tăvi de foi este doar un geniu, iar plăcinta în stil New Haven îmi amintește de locul meu preferat din Connecticut, unde am crescut. "
„Q-ul lui Lillie este deosebit de special pentru mine, deoarece aici ne-am întâlnit soțul și cu mine. Au cel mai gustos grătar. Mereu primesc murăturile prăjite și practic practic pansamentul de fermă. "
„Sushi-ul lor este minunat. Restaurantul are o atmosferă mică și personală, cu cabine ascunse pentru grupuri mici. Comandați una dintre toate: meniul are o cantitate perfectă de creativitate, satisfăcând în același timp consumatorul de sushi purist. "