Dacă există o modalitate de a trăi un stil de viață mai sănătos, dar cu un efort minim, vreau să intru. Din păcate, schimbarea dietei nu se întâmplă peste noapte – sau așa am crezut. introduce Blat, o nouă linie de condimente ayurvedice, inclusiv unt, miere și diverse condimente, care au mult mai multe beneficii pentru sănătate decât omologii lor din supermarket. Și partea cea mai bună? Au un gust uimitor.
Deși untul auriu și mierea aurie de la Countertop au ajuns la Erewhon din L.A. și alimentele Clover din N.Y.C la mijlocul lunii septembrie, aceste produse esențiale pentru bucătărie sunt acum disponibile pentru cumpărare pe site-ul mărcii. De asemenea, compania își va lansa amestecurile de condimente la timp pentru sărbători.
Credit: Countertop
LEGATE: 7 obiecte de bucătărie care schimbă viața sub 40 USD
Fondați pe ideea de a combina aroma și funcționalitatea, Jamie Kantrowitz și Nicole Rice au creat Countertop după ce au văzut o oportunitate de a oferi beneficii pentru sănătate prin condimentele de zi cu zi, cum ar fi untul. Capsele încorporează ingrediente de stimulare precum turmeric, cardamom și piper negru. O mică poveste de fundal: Kantrowitz a cunoscut-o pe Rice, un practicant ayurvedic și doula solicitată, când și-a revenit din sarcină în urmă cu aproximativ trei ani. Frustrat de lipsa de informații accesibile despre obiceiurile alimentare după sarcină, Kantrowitz, un investitor de marcă, a văzut o piesă lipsă de pe piață, mai ales având în vedere baza robustă de clienți de wellness din L.A. „Am decis să luăm ceea ce [Rice] își imagina și inova pentru experiența postpartum și să o oferim tuturor”, a spus recent Kantrowitz.
În stil.VIDEO: 5 obiecte de bucătărie care costă 10 USD sau mai puțin
Co-fondatorii vor să înlăture credința obișnuită că condimentele sunt pur și simplu egale cu mâncăruri picante. „Te aștepți ca sertarul tău de condimente să adauge căldură și o cantitate copleșitoare de aromă”, a explicat Rice. „Dar, de fapt, sertarul tău de condimente este folosit pentru a adăuga funcții și proprietăți digestive alimentelor tale, pentru a elimina gazele și pentru a te ajuta să-ți calmezi mintea.”
Încurajând clienții să-și înlocuiască condimentele zilnice de blat cu aceste alternative nutriționale dense, Kantrowitz și Rice sunt pe cale să ne faciliteze mult gătitul și alimentația sănătoasă. „Oamenii au căutat pentru totdeauna scurtături pentru a aroma”, a spus Kantrowitz. „Sunt aromele tale unice care adaugă o mare valoare pentru sănătate.”
RELATE: Această salată sănătoasă de conopidă prăjită are gust de toamnă
Deci, cum folosești aceste miere și unturi în rutina ta zilnică? Descrise ca îndulcitori cu beneficii, mierea aurie și mierea mamă sunt perfecte pentru a adăuga orice, de la cafea sau ceai până la deserturi. Și dacă sunteți mai mult o persoană savuroasă, încercați să înlocuiți uleiul de gătit cu untul auriu, făcând mesele funcționale, delicioase și chiar luxoase. Orezul „pătrunește viața cu untul”, schimbând untul obișnuit și uleiurile în rețete pentru alternativa Countertop.
Vrei să încerci singur condimentele? Puteți pune mâna pe mierea aurie, untul auriu și mierea mamă începând de astăzi la countertopfoods.com pentru 17 USD fiecare.