Acest articol a apărut inițial pe Sănătate. Pentru mai multe povestiri de genul acesta, vizitați health.com.
În câte după-amiezi te-ai dus încet spre aparatul de cafea de la birou și te-ai întrebat: Este aceasta cu adevărat cea de-a patra ceașcă a zilei? Sau stai, este al cincilea al meu? Am fost cu toții acolo, dar un nou studiu arată că umplerea prea des a paharului îți poate afecta sănătatea.
The studiu, publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, sugerează că consumul de șase sau mai multe căni de cafea pe zi poate crește riscul de boli de inimă cu până la 22%.
Cercetătorii de la Universitatea din Australia de Sud au analizat înregistrările de sănătate și modelele alimentare auto-raportate ale a 347.077 de participanți cu vârste cuprinse între 37 și 73 de ani. De asemenea, au căutat să vadă care participanții la studiu posedau o variantă specifică a genei, numită CYP1A2, care le permite oamenilor să metabolizeze cofeina mai repede decât cei fără varianta.
LEGĂTATE: Cele 8 cele mai bune alimente de consumat pentru o piele cu aspect sănătos
În general, cercetătorii au descoperit că persoanele care au spus că au băut șase sau mai multe cești de cafea pe zi au fost cu 22% mai multe probabil să dezvolte boli cardiovasculare în perioada de studiu, în comparație cu cei care au băut una până la două căni zilnic. De asemenea, au ajuns la concluzia că această asociere era independentă de structura genetică; cu alte cuvinte, persoanele cu gena care metabolizează cofeina au fost nu capabil să bea în siguranță mai mult decât cei care nu au.
Autorii studiului cred că cafeaua (în cantități mari) și problemele cardiace pot fi legate deoarece excesul de cofeină poate provoca hipertensiune arterială, un factor de risc cardiovascular boala. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, boala cardiovasculara este principala cauză de deces la nivel mondial, dar este și una dintre cele mai prevenibile.
„Majoritatea oamenilor ar fi de acord că, dacă bei multă cafea, s-ar putea să te simți nervos, iritabil sau poate chiar greață”, a spus co-autorul Elina Hyppönen, directorul Centrului Australian pentru Precision Health, în A Comunicat de presă. „Aceasta se datorează faptului că cofeina vă ajută corpul să lucreze mai repede și mai greu, dar este, de asemenea, probabil să sugereze că este posibil să fi atins limita pentru moment.”
LEGATE: Beneficiile vitaminei D pentru piele și păr
Totuși, asta nu înseamnă că orice cafea este dăunătoare pentru inima ta. De fapt, cercetătorii au descoperit că participanții care nu au băut cafea deloc - și cei care au băut decofeină - au avut, de asemenea, rate mai mari de boli de inimă (11% și, respectiv, 7% mai mari) decât cei care au băut una până la două căni pe fiecare zi.
Cercetările anterioare au descoperit că cafeaua este bogată în antioxidanți și poate reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet. Adică dacă este consumat cu moderație. O recenzie din 2017 publicată în Toxicologie alimentară și chimică a constatat că nivelurile de aport de până la 400 mg pe zi, sau aproximativ patru cești de cafea de 8 uncii, nu sunt asociate cu riscuri pentru sănătate pentru adulți.
VIDEO: 3 trucuri de cafea care economisesc bani
Deci nu, nu există niciun motiv să renunți complet la cafea, dar asta este inteligent să fii atent la cât de mult bei cu adevărat. „Este imperativ să știi limitele a ceea ce este bine pentru tine și a ceea ce nu este”, a spus Hyppönen în comunicatul de presă. „Ca și în multe lucruri, totul ține de moderație; exagerează și sănătatea ta va plăti pentru asta.”