01din 10
Colin Cowie
Guru distractiv Colin Cowie a fost mult timp creierul din spatele sărbătorilor celebrităților, cum ar fi OprahBalul Legendelor lui și Elton Johnpetrecerea lui Oscar. Cea mai recentă carte a lui, Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie, dezvăluie cum să organizezi întâlniri demne de celebrități în propria ta casă (și pe propriul buget)! Scrie Cowie: „Secretul divertismentului elegant este surprinzător de simplu: creează o atmosferă relaxată, prietenoasă, în care tu și oaspeții tăi să te simți bine-venit.”
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
02din 10
Fi pregatit
„Divertismentul de succes începe prin a fi pregătit”, scrie Cowie. Organizatorul perfecționist de petrecere își așează masa și așează vinurile și felurile de mâncare pentru fiecare fel în seara dinaintea evenimentului. „În ziua următoare, tot ce trebuie să fac este să amestec cocktail-urile, să diminuez luminile, să-mi aprind iPod-ul și să joc gazdă.” În cazul din această masă albă, Cowie a adăugat pomande de trandafiri la lalele albe și a completat fiecare farfurie cu o singură farfurie. orhidee.
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
03din 10
Jennifer Aniston și Demi Moore
Clientela de stele a lui Cowie include Jennifer Lopez, Marc Anthony, John Travolta, Tom Cruise, Jennifer Aniston și Demi Moore. Chiar și atunci când organizează o extravaganță plină de celebrități (cum ar fi o petrecere de naștere organizată de Moore pentru Bruce Willis), Cowie preferă să creeze „un teren de joc egal din punct de vedere social”. El evită să-și prezinte prietenii prin fișele postului lor. „Adică, este pretențios să vii să spui că acesta este cel mai important om din lume”, spune el. Asta e valabil și pentru tine, Bruce Willis.
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
04din 10
Cocktail dulce și picant
De la Hotelul Setai din Miami vine unul dintre cocktailurile preferate ale lui Cowie, Chili Passion. „Este plin de aromă și dulce și picant pe paletă”, scrie el.
1 oz. suc de merișoare
1 oz. suc de portocale
2 oz. Rom de fructe de pasiune Parrot Bay Captain Morgan
1 oz. piure de fructul pasiunii
¼ oz. suc proaspăt de ghimbir (½ cană de ghimbir la două căni de apă, preparat încet - nu fierbe - timp de cincisprezece până la douăzeci de minute)
8 până la 12 semințe de ardei iute roșu thailandez, 3 până la 4 bucăți de ardei iute tocat și 1 ardei iute roșu thailandez, feliat, pentru ornat (tăiați-l în felii astfel încât să adere de pahar!)
Nucsoara pentru garnitura.
Combinați toate sucurile, piureul, romul și semințele de ardei iute și chiliul tocat. Adăugați într-un shaker de cocktail plin de două treimi cu gheață. Se agită timp de cincisprezece secunde, se strecoară și se toarnă într-un pahar de martini. Ornați cu ardei iute roșu feliat atașându-l de marginea paharului sau pur și simplu plutiți chili în băutură (nu mâncați chili). Acoperiți cu un strop de nucșoară!
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
05din 10
Oprah Winfrey
Cowie a sunat Oprah Winfrey, „fără îndoială, clientul meu preferat”. Nu este de mirare că a fost ales de prietenii lui Winfrey pentru a-i planifica sărbătorirea spectaculoasă a 50 de ani. Pentru un prânz „numai pentru fete”, Cowie a creat un decor fantastic de inspirație rurală engleză, cu o masă în formă de „O” înconjurând spaliere și două harpe. Vrei să încerci o temă mai puțin luxoasă? Cowie sugerează combinarea mâncărurilor marocane cu o vizionare Casablanca sau folosind scoici pentru a crea o senzație de plajă.
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
06din 10
Fiecare la locul lui sau al ei
Indiferent dacă aveți opt sau optzeci de oaspeți, Cowie recomandă să vă acordați timp pentru a aloca locuri. „[Cartile de locuri] previn confuzia sau stinghereala și vă permit să echilibrați energia și dinamica mesei”, scrie Cowie. Pentru acest decor plin de viață, Cowie a folosit anghinare mici pentru a ține cartonașe scrise de mână. Notă pentru oaspeții politicoși: fără schimbarea scaunului! „Nu uitați, pentru un oaspete să rearanjeze cărțile de locație ale gazdei sale este o infracțiune pedepsită cu moartea!”
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
07din 10
Nicole Kidman
Cowie a planificat petreceri pentru celebrități precum Nicole Kidman (ca să nu mai vorbim de fostul ei soț, Tom Cruise). Atunci când vă găzduiți propria listă A, nu fi tentat să încercați rețete noi de lux. „Rămâneți cu ceea ce știți și nu confundați oaspeții la cină cu cobai”, scrie Cowie. „Rețetele încercate și adevărate sunt întotdeauna cele mai bune.” El vă recomandă produse preferate, cum ar fi puiul prăjit sau mâncarea locală preferată.
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
08din 10
Mari Flori
„O piesă centrală este punctul focal al mesei tale”, scrie Cowie. „Ar trebui să le ofere oaspeților tăi ceva fascinant de frumos la care să se uite (în afară de alții).” El recomandă să umpleți o vază mică cu o colecție luxuriantă de flori pentru a face „o foarte fastuoasă impresie."
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
09din 10
Jessica și Jerry Seinfeld
Jessica
și Jerry Seinfeld i-a încredințat lui Cowie să-și aranjeze nunta relaxată (Lisa Kudrow și Kelsey Grammer au făcut și pasul cu ajutorul lui Cowie). Nunta familiei Seinfeld a prezentat un tort decadent de ciocolată cu glazură de vanilie. Profită de o listă mai mică de invitați, servind cupe individuale de creme brulee sau vase de ciocolată cu creme.
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
10din 10
Nu uitați de camera de pulbere!
Gazda perfectă nu ar trebui să neglijeze acel loc esențial - camera de toaletă. „Nu uitați să verificați starea băii de mai multe ori în timpul serii”, scrie Cowie. „Este esențial să-l păstrezi curat toată noaptea și să existe prosoape de mână suplimentare, șervețele suplimentare, săpun suplimentar, totul în plus!”
Porții adaptate din Colin Cowie Chic: Ghidul vieții așa cum ar trebui să fie ($20; amazon.com). Va fi publicat de Clarkson Potter/Publishers și disponibil în magazine și online la 31 decembrie 2007.
