Când 2015 se apropie de sfârșit, ne alocăm un moment pentru a reflecta asupra momentelor noastre culinare preferate ale anului în cel mai bun mod pe care îl știm: derulând prin Pinterest. Mai jos, direct de la sursă, cele mai pitorești preparate și rețete remarcabile care au făcut din acest an unul epic pentru gurmanzii de pretutindeni.
01din 07
Caramel sarat
De la începutul lunii august, rețetele de caramel sărat — inclusiv brownies, floricele de porumb și înghețată — aproape s-au triplat, depășind chiar și condimentele de dovleac preferate de mulțime. Intră în tendințe cu acestea Brownies cu caramel sărat.
02din 07
Conopidă
În 2015, Pinterest a dovedit că conopida este cu 40% mai populară decât varza kale și de trei ori mai populară decât varza. Bucătarii acasă îl folosesc într-o varietate de moduri creative, cum ar fi acesta Taco cu conopidă și năut la grătar reţetă.
03din 07
Țelină
Tulpina crocantă a devenit cu 200 la sută (!) mai populară decât a fost în 2014. (În mod similar, alte legume rădăcinoase, cum ar fi napii, morcovii și feniculul, sunt acum fiecare de două ori mai populare decât anul trecut.) Una dintre utilizările preferate ale fiecărei pinners pentru legumele verzi? Acest Rădăcină de țelină și salată de mere.
04din 07
Ananas
Anul acesta a apărut ananasul îmbrăcăminte, în Bijuterii, și ca ingredient principal în rețete delicioase, cum ar fi Ananas la grătar ușor înmuiat cu rom. Este suficient să spunem că fructele sunt în tendințe.
05din 07
Apă infuzată cu fructe
Apa infuzată cu fructe este o modalitate delicioasă de a rămâne hidratat. Lasă una dintre acestea Definiți sticle pe biroul dvs. și continuați să umpleți.
06din 07
Toast de mic dejun
Pâine prăjită cu avocado este bună. Varză, ouă și pâine prăjită cu feta este probabil mai bine. Pâinea de lux pentru micul dejun a domnit suprem pe Pinterest în 2015.
07din 07
Burgeri vegetali
În mod surprinzător, patru dintre primele cinci rețete de „burger” fixate erau opțiuni pe bază de legume, precum aceasta nutritivă Cartofi dulci și fasole neagră versiune. Acoperiți cu roșii feliate și guacamole de casă pentru o masă sănătoasă și copioasă.
