Aproape fiecare sărbătoare evreiască implică înghițirea unui vin dulce, cușer, cunoscut sub numele de Manischewitz, dar libația are o importanță suplimentară de Paște, în care sărbătorim eliberarea strămoșilor noștri. Anul acesta, odată ce Sederul a început și cântecele au fost cântate, surprindeți-vă invitații cu un cocktail Manischewitz.
Da, ai citit corect. Amir Nathan, directorul general al localului mediteranean la modă din N.Y.C Timna, a creat ManhattanSchewitz în cinstea sărbătorii, care va face oficial acest Paște diferit de toate celelalte. „Acest cocktail este o interpretare a clasicului Manhattan, cu Manischewitz intervenind pentru whisky”, spune el. „Aromă dulce este echilibrată de Cardamaro Vino Amaro, vermut uscat Dolin și bitter Angostura.” Citiți mai jos pentru rețetă.
ManhattanSchewitz
Ingrediente
3/4 oz Manischewitz (7 USD; sherry-lehmann.com)
3/4 oz Cardamaro Vino Amaro (19 USD; drinkupny.com
1 oz de vermut uscat Dolin (11 USD; internetwines.com)
2 liniute bitter (5 USD; jet.com)
Cireșe Luxardo, pentru decor.
Directii
Amestecați toate ingredientele și serviți într-un pahar coupe.