Cu fierbere tocanite, legume rădăcinoase prăjite, și deserturi cu mere coapte chiar după colț, facem tot posibilul să ne bucurăm de ultimele săptămâni de produse proaspete de vară. (PSA: roșiile de moștenire sunt în sfârșit aici și s-ar putea să le luăm direct în față sau nu...) Indiferent dacă aveți nevoie de o cină în noaptea de săptămână sau de un fel de mâncare ușor și aerisit pentru divertisment, prietenii noștri de la Mâncare și vin am creat cinci rețete simple, fără gătit, care lasă ingredientele de vreme caldă să strălucească și vă asigură că nu va trebui să suferiți furia de a porni cuptorul în august. Citiți mai jos pentru toate detaliile.
01din 05
Rulouri de vară cu legume-pui
Ingredientele strălucitoare precum porumbul, busuiocul și sfecla se reunesc pentru a crea cele mai colorate rulouri de vară vreodată. Obțineți rețeta aici.
02din 05
Feta marinată cu nectarine și roșii Fattoush
Nectarinele suculente dau acestei salate clasice de pâine din Orientul Mijlociu o întorsătură dulce, de vară.
Obțineți rețeta aici. (Serviți cu Sangria Rosie pentru un prânz relaxat de după-amiază.)03din 05
Chips de secară cu roșii și sardine
Maiaua cu ierburi de casă, chipsurile de secară și sardinele de bună calitate sunt un aperitiv foarte simplu sau o gustare de după-amiază. Obțineți rețeta aici.
04din 05
Green-Market Tacos cu cremă de porumb
Serios, cât de superbe sunt aceste tacos cu legume? Adaugă carne de pui mărunțită sau roast beef felii pentru un plus de proteine sau înnebunește cu un coș plin de legume și un Spiralizator. Nu poți avea niciodată prea multă umplutură de taco. Obțineți rețeta aici.
05din 05
Parfaite de caise cu frisca Mascarpone
Caise coapte, mascarpone bogat bătut și un crumble de biscuiți Graham care creează dependență - un parfait atât de bun ar trebui consumat la desert și mic dejun. Obțineți rețeta aici.
