Oricine a pregătit vreodată a Ziua Recunoștinței Feast este familiarizat cu această dilemă veche: care este cel mai bun mod de a decora plăcinta? Lăsarea de patiserie goală în cea mai îngăduitoare sărbătoare a anului pare aproape păcătoasă. Am putea să luăm sfaturi de la zeița bucătăriei Ina Garten și să o facem flan de dovleac caramel pentru a evita în totalitate această situație dificilă. Dar pentru cei dintre noi care trăiesc pentru acel strat exterior sacru de bunătate aurie, fulgioasă, aceasta nu este o opțiune.
Pentru a incita creativitatea, apelăm la muzele noastre contemporane de la altarul rețelelor sociale — unde altundeva? — pentru inspo de desert premium de vacanță. De la împletituri complicate la o trăsură plină de basm, derulați mai departe pentru afișările noastre preferate de artă de cofetărie pe Instagram.
Ia o grămadă din această crustă inteligentă. Gastronomia londoneză, Jo Harrington, se provoacă să coacă de cel puțin trei ori pe săptămână, așa că un scroll prin feed-ul ei va dezvălui și mai multe plăcinte captivante și jocuri de cuvinte pe jumătate coapte.
Coșul de răchită capricios al bloggeritei alimentare Kayley McCabe atinge cu siguranță acel factor uimitor de următor nivel. Șuvițele țesute impresionant dau desertului o atmosferă rustic șic.
Pentru cei dintre noi care nu sunt sculptori talentați în mod natural, formele de biscuiți și formele prestabilite sunt cei mai buni prieteni ai noștri. Editorul de alimente și stilistul Judy Kim demonstrează cum să îngrămămești decupaje din resturi de aluat pentru a crea galaxii frumoase și coroane de flori fără a face mizerie fierbinte.
Lexy Ward de la The Proper Blog adaugă o ghirlandă florală delicată peste acest model de zăbrele pentru o notă eterica. Dacă intenționați să recreați aspectul de mai sus, nu uitați să folosiți plante curate.
VIDEO: 25 de întrebări de Ziua Recunoștinței cu Ina Garten
Dacă această plăcintă cu dovleac din viața reală a Cenușăresei nu îți dă viață, atunci nu știm ce va face. Spectacolul uluitor, visat de fotograful alimentar și autoarea cărților de bucate Christine McConnell, a spart internetul anul trecut, dar credem că merită să scoatem această frumusețe din arhive pentru a ne aminti tuturor că visele chiar vin Adevărat.
