Timp de șase ani, am avut un bar într-un local de muzică popular, de dimensiuni medii, din San Francisco și, în fiecare an, m-am înscris la tura de Revelion. Așa este - de bunăvoie. Nu a fost niciodată altundeva în care aș prefera să fiu.
Barmanul în Noaptea Amatorilor - ceea ce lucrătorii de la restaurante și baruri numesc deseori Revelion din cauza numărului de veselii care au inundat unitățile lor anual - a fost, în mod surprinzător, cel mai bun. Aproape orice furios din NYE va participa nu doar copiii obișnuiți ai clubului, ci și oameni care ar prefera să fie acasă vizionând un film, mâncând mâncare de lux, cu copiii lor, în pădure, oriunde. De ce oamenii care nu au ieșit de luni de zile vor face pasul pentru a socializa într-un club supraaglomerat în ultima seară a anului este dincolo de mine. Dar a vedea cum se întâmplă din cealaltă parte a barului este destul de fascinant.
ÎN LEGĂTURĂ: Acesta este antidotul pentru ura Revelionului
De cele mai multe ori am făcut bară, am avut norocul să lucrez cu sora mea, împărțită pe cale amiabilă cu fostul iubit, o prieten din copilărie, fosta iubită a fratelui meu și alți străini asortați care au lucrat la locul de desfășurare și au devenit rapid apropiați prieteni. Unitatea noastră specială era o familie strânsă de aleatori, unită în misiunea noastră de a menține băuturile curgând și de a bucura clienții, chiar și în cea mai neglijentă noapte a anului.
Pe această notă, există câteva amintiri care se deosebesc de restul. Întrebați orice lucrător de Revelion și probabil că vor avea un asemănător:
- M-am întâlnit cu un coleg barman care era în serviciu de verificare a hainelor pentru noapte, rostogolindu-se senzual într-o grămadă de jachete pe podea. Se pare că a decis că izolarea camerei de îmbrăcăminte i-a oferit învelișul perfect pentru a lua o grămadă de Molly și a intra cu adevărat în spiritul de Revelion. Cu siguranță se distra cel mai mult la petrecere. Din păcate, petrecăreții care se întorceau cu numerele de verificare a hainei la sfârșitul nopții nu au fost la fel de fericiți.
- Într-un an, sora mea (un coleg barman) și cu mine am fost rugați să investigăm de ce linia pentru baia femeilor șerpuia atât de departe pe ușă. Descoperirile noastre: Ambele tarabe au fost ocupate, una de trei femei care foloseau cu entuziasm spațiul ca o cameră de amenajare și cealaltă baricadată de patru femei care făceau cocs de pe capacul toaletei. Niciuna dintre părți nu a avut intenția de a pleca, dar trio-ul francez a plecat politicos când i-am cerut. Petrecătorii de alături, totuși, au refuzat să iasă, așa că am fost obligați să dăm jos ușa tarabei. Confiscarea și spălarea drogurilor lor ar fi putut fi răzbunătoare, dar a fost, de asemenea, extrem de satisfăcătoare.
- În același an, o chiuvetă a rupt peretele, inundând baia bărbaților chiar înainte de a începe numărătoarea inversă de la miezul nopții. Sunt destul de sigur că o sesiune de machiaj a fost și cauza acestui fiasco al băii.
- Așa cum era de așteptat, voma este o temă recurentă în ajunul Anului Nou. Un petrecăreț a aruncat de pe balconul de la etajul al doilea al locului unde a lipsit unul dintre bouncers. Alte locuri pe care le-am văzut petrecăreți aruncând: sub scări, pe scenă, lângă haina și în baie (dar, evident, nu în toaletă).
- Mai puțin distractiv decât toate aceste aspecte de râs: dintr-o dată devin „dragul” fiecărui om, „hon” sau „Bebeluș” (uneori însoțit de o apucare de braț sau de fund) atunci când vor să-mi atragă atenția pentru a comanda a băutură. Sfat profesional: vă servesc ultimul, dacă este deloc.
ÎN LEGĂTURĂ: Cele 6 etape emoționale de așteptare la coadă pentru sala de aranjament de la Zara
Revelionul este fără îndoială bizar, haotic și neglijent. Dar mereu m-am întors. În parte, este doar un concert bine plătit (nu este nimic ca să faci jumătate din chiria lunii într-o singură noapte). Dar mi se garantează și eu un Revelion grozav.
S-ar putea să nu am întotdeauna o întâlnire să mă sărut la miezul nopții și am petrecut primele momente ale unui nou an curățând vărsăturile (dar cine nu are, am dreptate?). Dar a trebuit să stau cu colegii mei barmani, bouncers, tehnicieni de sunet, manageri de case, haina dame și proprietari de cluburi, toate fără presiunea planificării sau costul cumpărării unui preț la NYE bilet. Am auzit întotdeauna de povești de Revelion caracterizate de singurătate sau de dezamăgire inevitabilă, în timp ce petrecerile mele de Revelion sunt mereu mulțumite.