Restaurantul Au Fudge de la Jessica Biel din Los Angeles și-a închis porțile luni după doi ani de afaceri.
Restaurantul potrivit pentru copii a anunțat închiderea pe Instagram și Twitter. Au recunoscut că Au Fudge Camp, un centru pentru copii pentru artă, muzică și joacă, care oferă cursuri în artă, știință, karate, balet și joc gratuit pentru copii între 6 luni și 10 ani, vor rămâne deschis. Au Fudge va fi disponibil și pentru evenimente private.
„Vă mulțumim pentru atâția ani de sprijin”, au scris ei Instagram sambata. „Mâine este ultima noastră zi deschisă la restaurant, dar mai multe lucruri de la Au Fudge.”
De asemenea, Biel a recunoscut decizia de a închide cu o postare pe Instagram. „Deși acesta este sfârșitul unei ere, este și începutul unui nou capitol pentru @aufudge”, a scris ea. „Suntem foarte mândri de locul fericit pe care l-am creat pentru familii și comunitatea din care am făcut parte.”
În martie 2016, Biel și partenerii ei stilistul Estee Stanley, Joey Gonzalez, Kimberly Muller și Jonathan Rollo au deschis restaurantul, care a fost completat cu un „creativ” vecin spațiu ”pentru copii care includea cărți, jucării din lemn și au pair opționale pentru a-i urmări pe copii în timp ce părinții lor luau masa la feluri de mâncare precum salată de cezar vegan, coaste scurte de vită și cheeseburgeri.
Credit: Mike Windle
Când Biel, în vârstă de 36 de ani, a deschis prima oară Au Fudge, a spus ea oameni a viziunii ei pentru spațiu. „Există o mulțime de neliniște în a scoate un copil afară”, a spus ea în 2016. „Părinții sunt cei mai muncitori. Am vrut să creez un spațiu în care să poată intra și să simtă că sunt îngrijiți. ”
În ciuda conceptului unic din scena culinară a L.A., Biel a fost deschis și sincer cu privire la luptele de a intra în afacerea restaurantelor și admise la Jimmy Kimmel în ianuarie 2017, au avut probleme cu obținerea unui profit.
ÎN LEGĂTURĂ: Cina înșelătoare a lui Jessica Biel este mai bună decât v-ați aștepta
„Cu siguranță nu câștigăm bani”, a spus Biel. „Nimeni nu câștigă bani în afacerea restaurantului, din experiența mea, cel puțin încă nu”.
În septembrie 2017, Biel și partenerii ei de restaurant s-au regăsit probleme legale după ce au fost acuzați că au furat peste 430.000 de dolari în sfaturi de la angajații lor și le-ar fi negat pauzele de masă și odihnă.
Conform documentelor instanței obținute oameni, nouă majoritatea foști angajați au dat în judecată pentru daune punitive de 1 milion de dolari, după ce proprietarii ar fi pretins „pe nedrept a convertit ”gratuitatea de 22% percepută la evenimente private și achiziții, unde clienții plătesc pentru a închiria întregul restaurant.
ÎN LEGĂTURĂ: Jessica Biel s-a condus pe ea și Justin Timberlake „nebuni” după secțiunea C de urgență cu Son Silas
„Fiecăruia dintre ei i s-au transformat în mod greșit grătare și li s-a refuzat în mod necorespunzător masa și odihna pauze, compensații pentru ore suplimentare și salarii câștigate în cadrul diferitelor practici de salarizare ilegale ”, reclamanții pretins. „Pârâții au perceput sute de mii de dolari în recunoștință clienților de la părțile private și s-au convertit gratuități pentru ei înșiși, pentru a-și bloca propriile buzunare și a-i priva pe reclamanți justa lor compensație în încălcare de lege."