Благодаря звездному списку гостей, потрясающим моментам красной ковровой дорожки и незабываемым приветственным речам, награда Golden Globe Awards ежегодно олицетворяет собой воплощение голливудского гламура. И хотя на первый взгляд они могут показаться похожими на любое другое шоу, ни один другой праздник кино и телевидения не представляет таких красавиц из списка A-list, как Джулианна Мур а также Хелен Миррен с ужином с шампанским, одобренным Tinseltown, приготовленным первоклассными шеф-поварами в отеле Beverly Hilton в Беверли-Хиллз, Калифорния.
Чтобы сделать 73-ю ежегодную церемонию в это воскресенье лучшей, шеф-повар Трой Н. Томпсон составил мастерское меню, разработанное не только для хорошего вкуса, но и для того, чтобы хорошо сочетаться с спонсором шампанского. Moët & ChandonФирменный коктейль и флорист Марк Хелдс (дизайн-студия Mark’s Garden) живое сочетание роз, гортензий, гиацинтов и орхидей.
Итак, что именно готовятся к доставке 40 поваров, 110 кулинаров, 50 барменов и 250 официантов? Начнем с того, что звезд встретят миниатюрками Moët Imperial на красной ковровой дорожке, а позже они получат коктейль-мастера. Коктейль Moët Ruby Red от Karen Grill, который состоит из лимонного сока, эстрагона, малины, цитрусовых, водки и, конечно же, шампанское.
Предоставлено: Фэй Саду.
СВЯЗАННЫЕ: Кейт Хадсон, Хелен Миррен, Курт Рассел и многие другие, чтобы представить на церемонии вручения награды "Золотой глобус" в воскресенье
Однако не думайте, что напитки только украдут центр внимания. «Для меня большая честь создать это специальное меню для церемонии вручения премии« Золотой глобус », - говорится в заявлении Томпсона. «Мы рады возможности продемонстрировать таланты наших поваров и членов кулинарной команды, которые выглядят с нетерпением ждем возможности представить потрясающее меню для гостей этого престижного звездного мероприятия, каждый год."
Предоставлено: Фэй Саду.
Меню из нескольких блюд, о котором говорит Томпсон, начинается с салата с калифорнийского рынка, в который входит бэби бок-чой, редис, семейные помидоры черри, японские баклажаны, имбирная заправка и другие отборные ингредиенты для вкус. Затем на кухне подадут филе говядины с корочкой маринара и медленно обжаренную стальную форель с черным чесноком, а также спагетти из кабачков, жареные каперсы и сладкий картофель.
Предоставлено: Фэй Саду.
Уже желаете присутствовать? Это еще не конец. Вегетарианцы могут выбрать запеченный в соли сладкий картофель из семейных реликвий с кремовой кукурузной глазурью и «Зимнее фрикасе». овощи, прежде чем одно десертное блюдо с четырьмя различными вариантами будет рассеяно среди почти 1300 гости.
СВЯЗАННЫЙ: 8 фильмов, номинированных на премию "Золотой глобус", которые можно взять напрокат дома
Предоставлено: Фэй Саду.
Шеф-кондитер Томас Хензи готов удовлетворить всех сладкоежек безмолочным гран-марнье. Кармелла, лимонный мусселин, кроквантин, калифорнийский миндальный пирог, клубника, черника, киви и манго кулис. Посмотрите, как Хенци предлагает здесь несколько слишком хороших предложений:
Подключайтесь к 73-й церемонии вручения награды "Золотой глобус" в прямом эфире в Большом бальном зале Beverly Hilton. 10 в 20:00 ET на NBC.