С десятками невероятных магазинов мороженого в Нью-Йорке поистине нет оправдания тому, чтобы этим летом не попробовать рожок или чашку замороженных продуктов регулярно. Любите ли вы классические мятные чипсы или любите более смелые вкусы, такие как солодовый арахис майтаке, в Big Apple найдется что-то для всех. Ниже приведены 12 лучших заведений мороженого в этом городе, а поскольку лето длится примерно 12 недель, это означает, что вы можете / должны / должны покровительствовать по меньшей мере один магазин в неделю, черт возьми, мозги замерзают.
Предоставлено: любезно предоставлено OddFellows Ice Cream Co.
В Вильямсбурге OddFellows убивает игру мороженого. Мало того, что его мерные ложки сверхвысокого качества и сливочные, но его вкусы являются одними из самых изобретательных. Показательный пример: «Муравьи на бревне», шербет из сельдерея с прожилками арахисового масла и изюмом. Это не должно работать как замороженное лакомство, но работает. Если вы сильно проголодались, загляните в магазин сэндвичей OddFellows в Ист-Виллидж и купите «OddPocket», булочку с начинкой из мороженого и начинки, нагретую на прессе для панини.
175 Kent Ave., Brooklyn и 75 E. 4-я улица, Нью-Йорк; oddfellowsnyc.com
Поклонники сорбета, это то место, где вы хотите исправить. Il Laboratorio del Gelato, расположенный в Нижнем Ист-Сайде, может похвастаться растущим списком из более чем 200 вкусов мороженого и сорбета, включая розовый перец эстрагона, сметану и пять разные виды яблок. Используемые ингредиенты поступают со всего мира и, по возможности, закупаются на месте и органически.
188 Ладлоу-Стрит, Нью-Йорк; labratoriodelgelato.com
Мороженое и рожки известен вкусными экзотическими ароматами, такими как васаби, имбирь, кукуруза и черный кунжут. Хотя он открыт только в Ист-Виллидж с 2006 года, Sundaes and Cones на самом деле был основан в 1991 году в Бруклине, что сделало его одним из самых давних заведений в этом списке.
95 Э. 10-я улица, Нью-Йорк; sundaesandcones.com
Если вам нужна поздняя молочная закуска, Дэйви это место, куда можно пойти. Этот любимец публики, расположенный в Вильямсбурге и Ист-Виллидж, открыт до 23:00. С воскресенья по четверг и до полуночи в пятницу и субботу. Мороженое Davey’s изготовлено из местных молочных продуктов из маслобойни Battenkill Valley в Салеме, штат Нью-Йорк. ароматизаторы, такие как Cookies & Cream и Strawberry Swirl, и уникальные шарики, такие как Speculoos и Guava Gingersnap В изобилии. Попросите подать его между двумя домашними печеньями, если знаете, что для вас полезно.
137 1-я авеню, Нью-Йорк и 201 Бедфорд авеню, Бруклин; daveysicecream.com
Большое гей-мороженое начался как скромный грузовик в 2009 году, предлагая обновленный вариант классической мягкой сервировки для людей по всему Манхэттену (подумайте: закрученные ванильные рожки, сбрызнутые оливковым маслом и морской солью). В 2011 году основатели Дуглас Квинт и Брайан Петрофф запустили более постоянное предприятие в Ист-Виллидж, за которым последовало второе место в Вест-Виллидж. Помимо эпического названия, Big Gay Ice Cream славится своими дурацкими творениями с мягкой подачей, такими как Salty Pimp - ванильная основа, покрытая dulce de лече, шоколадный соус и морская соль, а также мороженое с русалкой, состоящее из мягкой ванильной порции, лаймового творога, измельченных крекеров из грэма и взбитых кремовый цвет.
61 Grove St., Нью-Йорк и 125 E. 7-я улица, Нью-Йорк; biggayicecream.com
Яйцо, расположенный в китайском квартале, предлагает пушистые вафли в гонконгском стиле с начинкой из мороженого и множеством красочных начинок. Это идеальное угощение для тех, кто не может выбрать между мороженым и выпечкой, а также для тех, кто хочет их набрать. Лайки в инстаграм.
60 Mulberry St., Нью-Йорк; нет веб-сайта
Майки это нравится, «Первый в мире бренд мороженого премиум-класса, вдохновленный поп-культурой», известен своими оригинальными дерзкими вкусами, такими как Brady Bunch (банановый пудинг, Венские пальцы и измельченная ваниль. вафли), Truffle Shuffle (мороженое из молочного шоколада с мини-полусладкой шоколадной стружкой и мини-зефиром в шоколаде) и Pink Floyd (двойная клубника и чизкейк). Попросите его выложить на самодельную вафлю из красного бархата, и вы можете почувствовать запах готовки из нижнего блока.
199 авеню А, Нью-Йорк; mikeylikesiticecream.com
Открыт в 2014 г. Моргенштерна«Новое американское кафе-мороженое», как говорится на веб-сайте, нравится как местным жителям, так и посетителям. Расположение в Нижнем Ист-Сайде предлагает посетителям старомодную эстетику и широкий выбор кремовых блюд (без яиц!), Таких как зеленый чай с фисташками, вьетнамский кофе и жженая медовая ваниль. Morgenstern’s также предлагает череду вкусов, созданных знаменитыми шеф-поварами (Джессика Кослоу из популярной закусочной в Лос-Анджелесе Sqirl отвечает за «Оду квакеру», мороженое из копченого овса с чипсами из коричневого сахара и изюм с хересом) и несколько эпических всплывающих, встряхиваемых и раскалываемых частей.
2 Ривингтон-стрит, Нью-Йорк; morgensternsnyc.com
10Ниже полностью перевернул представление о «шарике» мороженого с ног на голову. В магазине используется классическая тайская техника прокатка замороженное лакомство с использованием усовершенствованной охлаждающей пластины, которая достигает температуры ниже -10 ° F (отсюда и название). В результате получаются более мелкие молекулы льда, из которых получается супергладкий кремовый десерт. Попробуйте поджаренный зефир или добавьте здоровый шоколадный соус.
10 Мотт-стрит, Нью-Йорк и 136-17 39-я авеню, Флашинг; 10belowicecream.com
Неудивительно, что с такими ароматами, как Ooey Gooey Butter Cake, Salted Crack Caramel и Snap Mallow Pop (по сути, деконструированное угощение из рисового криспи) Ample Hills является одним из самых популярных мороженых в Бруклине и Манхэттене. Кроме того, ингредиенты на самом деле (вроде) полезны для вас: в магазине используются молоко и сливки без гормонов от коров травяного откорма, органический тростниковый сахар, и почти все смеси производятся на месте.
623 Vanderbilt Ave., Бруклин; Невинс, 305, Бруклин; и 600 11-я авеню, Нью-Йорк; amplehills.com
Фабрика мороженого в оригинальном китайском кварталеИмя не лжет: семейный бизнес подает домашнее мороженое в самом центре китайского квартала уже более 30 лет. Ожидайте необычных азиатских вкусов, таких как пандан (малазийский лист), дон Тот (китайский яичный заварной крем) и дзен-масло (мороженое из арахисового масла с поджаренными семенами кунжута).
65 Баярд-Стрит, Нью-Йорк; chinatownicecreamfactory.com
Лед и порок описывает себя как «экспериментальный» магазин мороженого, что имеет смысл, учитывая его инновационную ротацию вкусов, таких как Devour Power (DogFish IPA, поджаренная синяя кукуруза и гренки «омар» Old Bay) и Coffee & Champagne (миндаль, зефирный пух с шампанским и кофе, шоколад, эспрессо) "бобы"). Гренки с лобстером не для вас? Не волнуйтесь, Ice & Vice также предлагает свой собственный взгляд на основы, например Milk Money, который готовится из поджаренного молока, морской соли и шоколадного ганаша.
221 Е. Бродвей, Нью-Йорк; iceandvice.com