Что касается ее диеты, Джессика Бил верит в баланс. Она не соблюдает ни одного режима, и она не запретила сахар или сыр. (Ее чит-дни связаны с печеньем и пиццей.) «[Я] ничего не предаю», как она сказала в недавнем интервью агентству Лос-Анджелес Таймс.
Но 34-летняя актриса заметила, что некоторые продукты оставляют у нее чувство, ну, менее чем отличное: «Честно говоря, я чувствую себя лучше, когда у меня нет глютена, пшеницы или молочных продуктов», - сказала она. "У меня улучшилось пищеварение, я чувствую себя лучше, У меня больше энергии."
Так что же мама годовалого Сайласа (ее сын с мужем Джастином Тимберлейком) ест в среднем в день без читов?
"Мы начнем с Палео-блины с небольшим количеством кешью или миндального масла сверху с небольшим количеством местного меда, и нам нравится курино-яблочная колбаса, а затем, может быть, свежий сок из кофемашины Juicero, который нам очень нравится, у нас есть зеленый чай с медом - это довольно нормальное утро для меня », - она сказал.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие суперпродукты для похудения
В обеденное время Биль могла собрать зелень в саду своей семьи и добавить квиноа или ее любимое блюдо. вегетарианский бургер из Whole Foods вместе с орехами. Позже она перекусит кренделями без глютена с миндальным соусом из безмолочного сыра. «А затем ужин, если мы будем дома, это будет приготовление лосося, риса, приготовление овощей на гриле или выход на улицу, чтобы съесть курицу, что-то более сытное на ужин», - сказал Биль.
Похоже, Биль придерживается своего распорядка здорового питания. Но имеет ли смысл сокращение употребления глютена и молочных продуктов для всех?
Кому-то это может помочь, - говорит ЗдоровьеРедактор по питанию Синтия Сасс, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук. Любой, у кого есть продолжающееся воспалительное заболевание, например экзема или псориаз«Или хронические проблемы с пищеварением (например, вздутие живота) могут выиграть от отказа от глютена и молочных продуктов», - говорит она. И люди с такими симптомами, как необъяснимая усталость, боль в суставах или «мозговой туман», могут захотеть поэкспериментировать с этими диетическими изменениями.
"У меня много клиентов с не глютеновая чувствительность к глютену (NCGS), которые чувствуют себя лучше и избавляются от симптомов, включая вздутие живота и усталость, когда они избегают глютена », - добавляет Сасс. «NCGS - это не то же самое, что глютеновая болезнь, но у людей с этим заболеванием глютен вызывает воспаление кишечника».
Молочные продукты также могут вызывать воспаление у людей с NCGS, а также у тех, кто страдает от синдром раздраженного кишечника, она говорит.
ВИДЕО: Джастин Тимберлейк и Джессика Бил приглашают сына Сайласа на Хэллоуин
Если вы все же решите отказаться от глютена или молочных продуктов на пробной основе, знайте, что может пройти некоторое время, прежде чем вы заметите какие-либо изменений, добавляет Сасс: «Некоторые люди могут почувствовать облегчение симптомов в течение недели, но для этого может потребоваться целый месяц. другие ".
И убедитесь, что во время эксперимента вы едите, богатые питательными веществами, сбалансированное питание полны цельных продуктов, - призывает она. «Я думаю, что лучший подход - работать с диетологом, который специализируется на питании. чувствительности, чтобы он или она могли помочь вам правильно устранить потенциальные триггеры, не создавая дисбаланса питания " - говорит Сасс. (Дополнительные советы см. 5 вещей, которые вы должны знать, прежде чем переходить на элиминационную диету.)