Лондон: Чизбургеры лучшего качества

Давайте не будем притворяться, что выпить негрони в Лондоне можно наравне с тем, чтобы потягивать его в баре на боковой улице в Венеции. Независимо от того, как сильно вы закрываете глаза, напиток кроваво-оранжевого цвета не ощущается на британской земле. Однако, если побег из Италии не предвидится, это еще не все плохие новости. Мы собрали лучшие места, чтобы максимально приблизиться к настоящему кампари за пределами Средиземного моря. Читайте дальше, чтобы узнать, с чего начать...

Бар Термини

В этом крошечном круглосуточном баре с кофе и аперитивами в лондонском Сохо за коктейльным меню стоит легендарный маэстро напитков Тони Конильяро, так что вы знаете, что негрони здесь определенно не будет средним. Предлагается четыре разные версии: классическая superiore с нотами розового перца и розато с нотами розы. лепестки и робусто, который видит свои ингредиенты, приготовленные в су-видео в течение четырех часов для более глубокого вкуса, каждый из них подходит предварительно разлитый по бутылкам. Результат? Подается из морозильной камеры, здесь нет разбавления льда, что означает более сильный удар, плюс вы также можете купить бутылку, чтобы воссоздать ощущения дома.

Роторино, Далстон

Если вы ищете нас в воскресенье вечером, вы найдете нас в итальянском ресторане / баре Steve Parle’s на Кингсленд-роуд. Начало 30 апреля - возвращение их еженедельных ночей Негрони. Когда служба заканчивается в 22:30, свет приглушается, включается музыка и начинают течь негры. Вот сделка: выпей шесть, и ты получишь седьмую в казино. Возьмите с собой более шести человек, и вы получите БЕСПЛАТНО шикарную лазанью.

ВИДЕО: Как приготовить коктейль из сахарной ваты

Фрэнкс, Пекхэм

Эта крыша автостоянки стала чем-то вроде заведения на юге Лондона. И когда вы отдыхаете с негром в руке и наблюдаете за закатом над Лондоном, вы понимаете, почему. В этом году он снова откроется 19 мая вместе с Смелые тенденции, художественная организация, базирующаяся в здании, которой управляет программист изобразительного искусства и классической музыки.

Королевский дуб, Колумбия-роуд

Негрони за 5 фунтов стерлингов делают это место нашим любимым покупателем на цветочном рынке по воскресеньям. Вы также можете проверить обещанные свойства напитка, прежде чем заказать одно из легендарных воскресных жареных блюд в этом пабе.

Duck & Waffle, Бишопсгейт

В составе коктейльного меню Urban Decay (Подробнее об этом можно узнать здесь) приходит «Мокрый Негрони. Это звучит очень странно, но на вкус очень приятно.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты коктейлей по мотивам фильмов

Polpo

Как правило, сеть ресторанов Рассела Нормана использует соотношение 1: 1: 1 Beefeater, Campari и Cinzano Rosso, чтобы создать негрони в традиционном венецианском стиле. Однако за поворотом отправляйтесь в Полпетто, за Негрони Сбальято. Сбальято означает «неправильно понят», а в случае с негрони вместо джина использует просекко. Говорят, это произошло, когда официант в миланском баре Basso случайно сделал это, смешивая негрони для клиента, но сказал, что покупатель был приятно удивлен.

Три Шесть Шесть, Баттерси

В коктейль-баре Battersea есть целый раздел меню, посвященный Негрони. При цене в 10,50 фунтов стерлингов за напиток они немного дороже, чем в среднем, но когда вы обнаруживаете, что все их настои, сироп, кусты, биттеры и настойки производятся в домашних условиях, а не просто разливаются из бутылки массового производства, которую он начинает делать. смысл. Не бойтесь экспериментировать с необычными комбинациями, обязательно попробуйте "Strawberry & Carrot" с джином, настоянным на моркови. и клубничная пыль, и наступило лето, мы любим Negroni Spritz, в котором вы догадались, что это и джин, и аперол, когда вы действительно нерешительный.

СВЯЗАННЫЙ: Красивые коктейли, чтобы потягивать

Оливер Конквест, Уайтчепел

Неподалеку от Олдгейта вы найдете над этим пабом несколько секретный бар, специализирующийся на джине. Имея более 300 видов джина, они неизменно сосредотачиваются на эксклюзивных джинах и классических коктейлях, в которых джин используется вместо других традиционных спиртных напитков. Они также являются экспертами, когда дело доходит до негронов, и под их руководством вы даже можете поэкспериментировать с «Создайте свой собственный».

Аптечка первой помощи, Брикстон

Любой коктейль, который может смутно сойти за лекарство, получает наш голос. Мы большие поклонники аптекарского бара First Aid Box в лондонском Херн-Хилле. Открыт Крисом Эдвардсом и Дэйвом Трегенза, тот же двойной акт позади Кустарник и ставня В Брикстоне в списке классических рецептов коктейлей вы найдете их версию негрони с биттером из ревеня. Однако после пары мы не можем гарантировать, что вы не сможете устоять перед разделом «Против приказов врачей» из-за чего-то более непослушного. Подумайте о кофе и сигаретах (кампари, пикон, амаретто, апельсиновый биттер, алхимический эспрессо и дым) и Smoke the Weed (скотч с торфяным монстром, цинар, кампари, даси и водоросли).

Где ты сегодня пьешь? Мы нашли лучшие бары Лондона

Эта статья впервые появилась на Instyle.co.uk.