Здоровые продукты для завтрака с высоким содержанием сахара

Когда вы садитесь за чашку асаи из клубники и маракуйи, вы, вероятно, думаете, что это суперпитательный (и вкусный) завтрак. Правда? Некоторые из этих фруктовых, разноцветных тарелок добра наполнены ТОННАМИ сахара - так много, что эквивалент может быть примерно такой же, как у шоколадного батончика. Ой. Вот почему вы можете начать вылетать примерно через час. (И, вероятно, тоже испытывает приступы голода.)

"The Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. рекомендует, чтобы из добавленных сахаров приходилось не более 10 процентов калорий, потому что они добавляют калорий, не добавляя положительных питательных веществ », - говорит Мэгги Мун, Р., автор Разумная диета. При стандартной диете в 2000 калорий это 50 граммов добавленного сахара. «Слишком много добавленных сахаров затрудняет потребление всех питательных веществ, необходимых вашему разуму и телу для оптимального здоровья в рамках вашего бюджета калорий», - говорит она.

Думаешь, ты подрезал? В Американская Ассоциация Сердца

Пусть вас не обманут эти модные "здоровые" завтраки. Конечно, они могут выглядеть потрясающе в Instagram, но они не обязательно приносят пользу вашему телу.

«Прежде всего, стоит различать натуральный и добавленный сахар», - говорит Мун. Натуральный сахар не вреден для здоровья и содержится в йогурте и фруктах. Но в большом количестве или в готовом виде с участием добавлен сахар, можно увеличить количество сахара наравне с обычным десертом, - говорит она.

Однако добавленный сахар вызывает беспокойство. "Добавленные сахара представляют собой проблему для общественного здравоохранения и играют совершенно иную и потенциально вредную роль в контексте общей в сравнении с природными сахарами, которые присущи здоровой пище, такой как фрукты и молоко, " Луна.

«В некоторых популярных магазинах соков и смузи чаши асаи могут содержать более 65 граммов сахара и более 500 калорий», - говорит Мун. "Это столько же, сколько 20 унций. Кокс... "Не верите? Чаша Strawnana Berry Açaí от Robeks содержит 69 граммов сахара. «Имейте в виду, что, по крайней мере, в миске асаи вы также получаете клетчатку, витамины и минералы», - добавляет она.

Для действительно полезной чаши асаи, сделай сам так что вы можете управлять порциями и начинками. «Начните с полстакана основы асаи, не добавляйте сахар и добавьте немного миндаля, черники и семян конопли», - предлагает она. Ням.

ВИДЕО: 7 знаменитостей о том, почему они не сидят на диете

Правильно: в вашем утреннем смузи может быть столько же сахара, сколько в дюжине пончиков. «Средний смузи на вашем угловом стойке для смузи может содержать 400 калорий и почти 90 граммов сахара. Это столько же сахара, сколько девять пончиков Krispy Kreme, - говорит Мун. (Пример: большой Клубника Дикий смузи в Jamba Juice содержит 97 граммов сахара.)

По ее словам, даже если весь этот сахар естественным образом содержится во фруктах, обычно очень мало белка или полезных жиров, чтобы сбалансировать его. «В смузи, приготовленном из цельных фруктов и овощей и 100-процентного сока, проблема не столько в натуральном сахаре, сколько в его порциях и в том, как он вписывается в сбалансированную еду», - объясняет она. Лучше приготовить смузи дома с правильным соотношением макроэлементов и без добавления сахара.

Чтобы найти правильный баланс макроэлементов, попробуйте добавить в свой смузи полезные белки и жиры, - рекомендует Мун. «Мне нравится добавлять арахисовое масло в порошок, творог, исландский скир Siggi или даже ложку чистого оливкового масла», - говорит она.

«Многие рецепты пудинга с чиа требуют добавления сахара в количестве 20 граммов на порцию», - говорит Мун. «Это столько же сахара, сколько в шоколадном батончике», - говорит Мун. Нет необходимости сбрасывать Кит Кэт в 9 утра (например, Шоколадный пудинг Pret's с чиа содержит 19 граммов сахара и классический бар Kit Kat имеет 21.)

«Я приготовил свой собственный пудинг чиа с миндальным молоком матча с парой чайных ложек имбирного сиропа на порцию примерно на 7 граммов сахара. Хотя это все еще добавленный сахар, я бы тоже не назвал это завтраком. Я называю это десертом, и к тому же в нем меньше сахара, чем в большинстве десертов », - говорит она.

Если это действительно завтрак для вас, просто убедитесь, что в нем мало сахара. Хорошие новости: вы по-прежнему получаете хорошие питательные вещества из семян чиа. «В качестве дополнительного бонуса омега-3 жирные кислоты и белок из семян чиа уравновешивают некоторое влияние углеводов в этом лакомстве на сахар в крови», - говорит она. (Попробуйте один из этих вкусных рецептов пудинга с чиа чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.)

СВЯЗАННЫЙ: Эти 10 фруктов и овощей связаны с улучшением психического здоровья

Парфе из йогурта может показаться полезным вариантом завтрака, но они часто содержат тонну скрытого добавления сахара. Показательный пример: "Au Bon Pain's" Черничный йогурт и парфе из лесной черники содержит колоссальные 48 граммов сахара, что вдвое превышает рекомендованный дневной лимит для женщин, рекомендованный Американской кардиологической ассоциацией ", - говорит Лорен Харрис-Пинкус, R.D.N., автор Клуб белковых завтраков.

«Честно говоря, часть сахара естественным образом происходит из молока и фруктов, но общее количество сахара даже больше, чем в огромном булочке с корицей Au Bon Pain», - говорит она. Нехорошо. Вместо этого возьмите простой йогурт и свежесрезанные фрукты или попробуйте блюда на основе яиц.

Нет ничего лучше тарелки сладких хлопьев, которая напоминает вам о вашем детстве, но, став взрослым, пора отказаться от этих сладких злаков и вместо этого съесть что-то, богатое белком и клетчаткой.

«Я большой поклонник зерновых, но некоторые из них действительно питательны, а другие - нет», - говорит Харрис-Пинкус. "Медовые вкусняшки Келлогга являются сахарной бомбой: порция 3/4 чашки содержит 16 граммов сахара - а кто ест только 3/4 чашки? "

И даже если вы выберете «более здоровую» крупу, количество сахара в ней часто будет довольно высоким. Одна чашка Изюмные отруби Келлогга содержит 18 граммов сахара на порцию, и лишь часть из них является натуральным сахаром из изюма, говорит Келли Джонс, Р.

Это примерно столько же сахара, сколько две чашки арахисового масла Reese's. (Получите это: есть даже рецепты пиццы на завтрак, которые полезнее, чем обычная миска хлопьев.)

СВЯЗАННЫЙ: Люди по всему Интернету делятся своими фотографиями о кето-трансформации

Мюсли, как правило, содержат сахар, а размеры порций меньше, чем думает большинство людей (проверьте эти этикетки!), - говорит Джонс. "Если вы съедите чашку мюсли, вы, вероятно, получите около 30 граммов сахара - это примерно то, что вы получите из двух клубничный Pop-Tarts," она говорит. (Одна чашка Овес Quaker's, мед, изюм и миндаль Simply Granola содержит 26 г сахара.)

«Оба продукта содержат мало белка, поэтому уровень сахара в крови может резко подскочить и упасть, и вы не почувствуете особого удовлетворения. Вместо того, чтобы использовать мюсли в качестве миски с хлопьями, я рекомендую ее в качестве дополнения или гарнира к йогурту или овсянке, чтобы добавить немного хруста », - говорит она. (Взбейте этот рецепт мюсли без сахара для вкусной начинки к простому йогурту.)