5 совершенно неожиданных способов употребления чайного гриба

Если вы любите чайный гриб так же сильно, как и мы, вы захотите продолжить чтение. Есть много причин, по которым люди пьют ферментированный напиток, в первую очередь из-за присутствующих в природе пробиотиков, кислот и полезных для вас бактерий, которые способствуют улучшению здоровья кишечника. Но знаете ли вы, что есть несколько способов употребления буча, помимо его употребления?

Мы поговорили с одним из основателей Health-Ade Kombucha, Дайна Траут, которая провела нас через ускоренный курс комбуча 101, и мы были приятно удивлены, узнав, что на самом деле это смесь универсального назначения. Вот 5 альтернативных способов использования напитка.

ВИДЕО: Поможет ли мне похудеть употребление лимонной воды?

Закончился тонер и вам нужна быстрая замена? Вы действительно можете использовать чайный гриб! Поскольку чайный гриб естественным образом содержит пробиотики и «хорошие» бактерии, он убивает вредные бактерии на вашей коже, - говорит Траут. Этот простой сделай сам сделает поры чистыми и болезненными.

В более теплые летние месяцы дрозофилы становятся огромной проблемой для многих людей. Чтобы избавиться от мелких вредителей, Форель предлагает смешать 3 части чайного гриба с 1 частью средства для мытья посуды. Налейте в чашку или миску и поставьте на кухонную стойку. Мух привлекает кислотность чайного гриба, а средство для мытья посуды помогает им не улететь после приземления на смесь. Задача решена.

По словам Траута, кислотность чайного гриба делает его идеальным для заправки салатов. Почему мы не подумали об этом? Приведенный ниже рецепт винегрета из чайного гриба из кровавого апельсина получен из Большая книга чайного гриба ($17, amazon.com).

Ингредиенты:

1/2 стакана уксуса чайного гриба (вместо ферментированного чайного гриба Health-Ade Original, просто оставьте на столе без охлаждения в течение 4-10 недель)
1/2 стакана свежевыжатого сока кровавого апельсина
1/2 стакана оливкового масла холодного отжима
2 измельченных зубчика чеснока
1/8 чайной ложки соли
2 нарезанных веточки эстрагона
2 нарезанных веточки тимьяна
1 веточка лаванды, нарезанная

Смешайте апельсиновый сок, оливковое масло и уксус в небольшой миске и взбейте. После смешивания добавьте оставшиеся ингредиенты. Хранить при комнатной температуре почти неограниченно долго. По рецепту получается 1 ¼ стакана.

Предоставлено: Большая книга чайного гриба / Crum & LaGory.

СВЯЗАННЫЕ С:Комбуча, действительно вкусная? Да, пожалуйста

Шипучая природа чайного гриба делает его идеальным заменителем содовой при приготовлении мороженого, и это более здоровая альтернатива газированным напиткам, которые вы обычно используете.

Возможно, один из наиболее очевидных способов использования ароматного напитка - это смешивание с алкогольными напитками (чайный гриб даже содержит небольшое количество алкоголя в природе!). Вот рецепт напитка «Маргарита из огурцов» от Форели.

Ингредиенты:

3 огурца, плюс одно для гарнира
1/2 унции простого сиропа
3/4 унции лимонного сока
2 унции серебряной текилы
Бокал Коллинза со льдом
3 унции Health-Ade Cayenne Cleanse

Положите огурец на дно шейкера и взбейте, пока он не станет жидким. Добавьте лимонный сок, простой сироп и текилу. Встряхните, процедите и вылейте в стакан Коллинза. Наполните стакан колотым льдом и нанесите на него 3 унции Health-Ade Cayenne Cleanse. Украсить огуречным колесом. Ваше здоровье!