Оскар уже на подходе, а это значит, что мы обсуждаем три вещи: великолепный наряд для красной ковровой дорожки, коктейли на кинематографическую темуи 24-е ежегодное мероприятие по просмотру наград Академии Фонда Элтона Джона по борьбе со СПИДом. Долгожданный фев. 28 мероприятие, организованное Сэр Элтон Джон и его муж Дэвид Ферниш собрал более 50 миллионов долларов на борьбу со СПИДом и ВИЧ. Гала привлекает множество звездных гостей, в том числе Хайди Клум, Нил Патрик Харрис, а также Кэти Перри, которые проводят вечер, наслаждаясь вкусной едой, делая ставки на аукционе и танцуя под музыку в исполнении самого сэра Элтона Джона.

Если вы устраиваете вечеринку по случаю просмотра Оскара, подумайте о том, чтобы приготовить партию легких и вкусных кексы с макаронами и сыром, которые подают на вечеринке - лишь одна из многих закусок, созданных шеф-поваром Уэйном. Элиас. Получите рецепт ниже.

1. Приготовьте 1/2 фунта макарон с маленькими локтями, слейте воду и остудите.
2. Чтобы приготовить заправку, растопите на сковороде 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте 1/4 стакана муки; варить 3 минуты на слабом огне.


3. Добавьте литр обычного молока и варите 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы оно не подгорело.
4. Добавьте 1 фунт чеддера, 2 унции сыра бурсен, 2 унции сыра пармезан, соль и белый перец по вкусу.
5. Дать соусу остыть и смешать соус с макаронами.
6. Обрызгайте форму для кексов кулинарным спреем и вставьте 12 наклеек для кастрюль. Заполните каждую кожицу смесью макарон до края и запекайте при температуре 350 ° F в течение 10 минут.