Зак Посен: итоги винной вечеринки Ecco Domani

В среду вечером птицы щебетали на деревьях в садовом кафе в Ladurée в Сохо, где Зак Позен устраивал летний обед, чтобы тосты за свой последний дизайн - обертку для вина. бутылка. Пока это была очаровательная маленькая сцена - Морена Баккарин из Тотализатор, где делаются ставки на смерть знаменитостей, модели Ава МакЭвой и Синди Бруна окружили Позена за его столом - некоторые гости обнаружили, что птицы не всегда самые любезные гости.

Сплат.

Что ж, тем не менее, вечеринка Позена была хорошей передышкой от всех человеческих ресурсов, произошедших на этой неделе в мире моды, и пино гриджо под рукой, казалось, немного расслабляло. Позен разработал вторую бутылку для Ecco Domani Wines, компании, которая почти 15 лет назад оказала ему спонсорскую поддержку на подиуме с ее призом для начинающих дизайнеров. Ему было весело придумать дань уважения на тему пикника, поскольку гостям вручали плетеные корзины и приказывали перебрать несколько салфеток и бокалы для вина, чтобы забрать домой как лечит.

СВЯЗАННЫЙ: Французская коллекция Кэтрин Маландрино для HSN вызывает такую ​​же жажду, как багет

Так что в твоей корзине, Позен?

«Если бы я планировал пикник, я бы сделал бутерброды», - сказал дизайнер. «Их легко взять, их легко упаковать».

Углеводы, не так ли?

«Пикник - это место назначения, поэтому вы должны идти туда и работать с калориями», - сказал он. «Я бы обязательно принес бутылку вина и нарезал фрукты. Вы также можете приготовить бенто с нарезанными овощами; может быть, соус баба гануш, потому что сейчас сезон баклажанов. Тогда я бы, наверное, сделал в термосе охлажденный суп, например гаспачо, и холодный нарезанный стейк. Для этих рецептов вам придется подождать Готовим с Заком. » (Это произойдет осенью 2017 года.)

Но не для пино, правда?

«В нем действительно высокое содержание алкоголя», - сказал Позен. «Прошлым летом я тоже приготовил для них бутылку, и у меня с мамой, отцом и на их ферме в Пенсильвании была бутылка. много весело. Это определенно напиток для начинающих. Я делаю из него шербет ».

Вы были трезвы, когда создавали бутылку? Или я вижу пятна?

«Я редко пью, - сказал он. «Дизайн - абстрактный горошек, что-то праздничное, как конфетти».

СВЯЗАННЫЙ: За кулисами с Заком Позеном и его работой с St. Jude's

Что сочетается с пино?

«Шифон, хлопок, хлопчатобумажная ткань. Это хорошо для платья Zac Zac Posen, а также отличный выбор для Brooks Brothers ».

Ваше здоровье.