Думайте, что ваш январский детокс означает целый месяц без шоколад? От противного.
Последняя тенденция в какао — это то, что полезно для вас (да, вы правильно поняли). Множество компаний, любящих шоколад, представили батончики, сочетающие в себе какао — суперпродукт, который является натуральным продуктом. насыщен антиоксидантами — с дополнительными полезными ингредиентами, такими как собранная в дикой природе черника, имбирь и маття. И лучшая часть? Они вообще вкусные! Ниже представлены три компании-первопроходца, ответственные за воплощение мечты о шоколаде без чувства вины в реальность.
Алоха
Этот быстрорастущий стартап в области здорового питания, известный своими пакетами зеленого сока, недавно добавил шоколад в свою линейку товаров. Его сырые какао-батончики подслащены только нерафинированным кокосовым сахаром и включают такие вкусы, как фундук-инжир и макадамия-кокос.
Противоядие
Как бренд, основанный на идее о том, что плитка шоколада может быть скорее полезной едой, чем сладким лакомством, Antidote сосредоточился на создании питательно плотных предложений. Ассортимент включает в себя как 50-процентные сырые/50-процентные жареные, так и 100-процентные сырые сорта, а также его новейшую новинку — молочный шоколад «большой ребенок» с низким содержанием сахара.
Вогезы
Если вы знаток шоколада, этот хорошо зарекомендовавший себя шоколатье находится на вашем радаре, но вы можете не знать о его коллекции Super Dark. Группа из четырех батончиков состоит из 72-процентного темного какао и комбинации неожиданных ингредиентов, таких как кокосовая зола и спирулина. Будьте начеку в этом году, когда бренд представит бутилированную версию своего Super Dark Elixir (питьевой шоколад), который в настоящее время продается в бутиках Vosges только в стаканах.
