Если вам нужен глубокий, роскошный аромат, вы обращаетесь к уду. Но этот опьяняющий древесный аромат — больше, чем просто прекрасный аромат — для многих он является культурным продуктом.
«Я всегда говорю, что в парфюмерии сложные ароматы имеют сложную историю», — говорит парфюмер Givaudan. Родриго Флорес-Ру. «Парфюмерия — это множество нюансов, связанных с культурой, а уд — это, по сути, аромат культуры».
Имея богатую историю, уд существовал веками и был опорой на азиатских и ближневосточных рынках. Он используется в парфюмерии, но также используется во многих духовных практиках, таких как сжигание благовоний. Но Запад только начинает это понимать.
«Уд был признан на западных рынках как новая теплая древесная нота, которая придает аромату глубину», — говорится в сообщении. Фрэнк Воелкл, главный парфюмер парфюмерной компании Firmenich. «[Он] настолько уникален по своему характеру и не настолько узнаваем для всех потребителей, что его использование в Формулы могут придать аромату таинственность, сделать его интригующим и особенно привлекательным для потребителей».
Так почему же эта богатая древесная нота в последнее время так возрождается на западе? Что заставляет всех идти к нему, когда температура начинает падать? И что будет с удом в 2023 году и далее? Чтобы увидеть, что именно делает ноту этого аромата такой особенной, и Флорес-Ру, и Фолькл рассказывают, что это такое, как его собирают и куда движется уд.
Уд — редкая и дорогая нота аромата.
Уд — это сырье. По словам Voelkl, это «ценный ингредиент», который извлекается из одной из самых редких и дорогих пород дерева: дерева Agar (Aquilaria). Богатая и теплая древесная нота, по его словам, является воплощением роскоши и чрезвычайно желанной.
«Уд — это нота, которая придает аромату уникальное древесное тепло с легким кожаным и животным оттенком», — говорит он. «Присутствие в аромате может добавить значительную глубину и чувственность».
Сбор урожая уда — сложный и долгий процесс.
Основная причина его дороговизны заключается в сложном способе его сбора. Флорес-Ру объясняет, что когда агаровое дерево заболевает, что обычно вызывается грибками во внутренней части его ствола, оно начинает выделять очень насыщенную и сильно пахнущую эссенцию. Затем вы очищаете и перегоняете зараженную древесину после того, как она упала, и это становится маслом уда.
«Мне нравится сравнивать это с попаданием очень маленькой [частицы] внутрь устрицы, которая имеет очень мягкую тело, а затем устрица производит материал, чтобы покрыть песчинку, и это производит жемчуг. Как будто секреция происходит для того, чтобы защитить тело [устрицы] от чего-то вредного. Это более или менее тот же принцип с эфирным маслом уда», — говорит он. «Уд — это, по сути, маслянистая среда, которая смазывает и защищает пораженные ткани дерева».
Процесс долгий. По словам Воелкла, чтобы дерево считалось настоящим агаровым деревом, ему должно быть не менее 25 лет. Кроме того, Флорес-Ру добавляет, что дерево должен быть зараженным, чтобы произвести уд. По его словам, совершенно здоровое и молодое дерево Aquilaria не будет иметь запаха.
Это квинтэссенция зимнего аромата, но только на западе.
По крайней мере, в западном сознании уд является любимым ароматом для многих в холодные месяцы. «Ноты уда добавляют глубины аромату, и это один из самых стойких ингредиентов, которые мы используем в нашей палитре, поэтому он действительно продлевает стойкость при ношении», — говорит Воелкль. «Тем не менее, я считаю, что на западных рынках длительное ощущение тепла, которое он вызывает, делает его привлекательным для потребителей в холодную погоду; Ощущение тепла на коже — это тот комфорт, который мы все ищем во время курортного сезона».
«Поскольку он темнее, тяжелее, теплее, немного слаще, немного зловещее [и] более ночной, если хотите, эти вещи больше связаны с более холодной погодой», — добавляет Флорес-Ру.
Но в других частях мира уд популярен по разным причинам. Voelkl отмечает, что уды огромны на Ближнем Востоке, где погода очень теплая. Здесь люди обращаются к уда за интенсивностью и чувственностью. Тем не менее, Флорес-Ру рекомендует использовать ароматы всякий раз, когда вы хотите, а не придерживаться традиционных сочетаний, таких как теплые древесные оттенки осенью и цитрусовые цветочные весной. «Мне нравится нарушать правило [сезонных ароматов]», — говорит он. «Я рекомендую [сломать] его».
Будущее уда зависит от эволюции
Что станет с традиционным удом, пока неясно. Voelkl объясняет, что низкий выход уда в результате традиционного процесса экстракции привел к тому, что некоторые начали провоцировать инфекцию на деревья, чтобы их можно было срезать и перегонять для получения масла уда. Все это привело к тому, что агаровые деревья стали невероятно дефицитными и повысили стоимость производства.
Но это не означает, что традиционный уд полностью исчезнет; есть способы собрать натуральный уд более экологичным способом. Voelkl говорит, что Firmenich работает над тем, чтобы устойчиво извлекать масло уда, не уничтожая деревья. «Этот невероятный семейный бизнес [с которым сотрудничает Firmenich] управляет более чем 600 000 деревьев Aquilaria (сотни из них старше 80 лет), наряду с посадкой значительного количества деревьев от пяти до 50 лет».
«Парфюмерная промышленность на самом деле довольно хорошо добилась [способа] выращивания дерева, а затем, с помощью очень сложного процесса, прививки грибка. ткань (инфекционный агент), чтобы заразить дерево и [заставить] дерево произвести рубцовую ткань, которая будет выделять эфирное масло», — добавляет Флорес-Ру. Он также говорит, что они постоянно выращивают новые деревья.
Есть даже способы воспроизвести аромат или расширить оригинальный дикий ингредиент, чтобы дать потребителям множество различных интерпретаций его. Он указывает на мужской аромат 1970-х годов. Ятаган от Кэрон как первая запись удового впечатления. «[Кэрон] сделала очень интересную композицию, очень шерстяную и чувственную; он немного животный и немного кожаный», — говорит он. «У него также была текстура сырой шерсти». Сделанный с нотами сосны, лаванды, пачули, ладана и мускуса, Ятаган, по его словам, был признан ближневосточной клиентурой очень похожим на уд. (Хотя неизвестно, планировала ли Кэрон, чтобы Ятаган был обманщиком уда или нет).
Флорес-Ру также упоминает первый мужской аромат Тома Форда для Yves Saint Laurent. М7, как первое настоящее знакомство западного рынка с ароматом уда. Хотя он не содержит эфирного масла уда, Флорес-Ру говорит, что этот вдохновленный удом аромат помог открыть уд как категорию ароматов, которую мы знаем сегодня.
«Уд стал категорией духов, которые воспроизводят очень специфическую смесь, основанную на Ближнем Востоке, но все же универсальную», — говорит он. «Эти элементы [то, что делает современную интерпретацию аромата уда сегодня] очень богаты, с нотами. амбры и пачули и во многих случаях в сопровождении верхних нот розы и специй (в частности, шафран). Это более или менее то, чем стала категория уда».
Аромат вообще постоянно развивается. И хотя уд с самого начала был в центре внимания в списках ингредиентов, Флорес-Ру говорит, что возможности того, как включить его в фон, в то время как другая нота занимает центральное место, это то, что еще предстоит исследовал. Лично ему было бы интересно увидеть уд в качестве вспомогательной ноты к нетрадиционному сочетанию, которое он раньше не видел в паре с удом, например, с цитрусовыми и морскими.
Но независимо от того, куда пойдут парфюмерные тенденции, этот богатый ингредиент, скорее всего, станет основой парфюмерии будущего.
В конце концов, «Уд здесь, чтобы остаться», — говорит он.
Наши любимые удовые ароматы
Парфюмерная вода Byredo Oud Immortel
В магазин: $200; nordstorm.com
Byredo Oud Immortel Eau de Parfum сочетает в себе уд с лимончелло, пачули, папирус и бразильское розовое дерево для создания пряно-цветочного аромата с землистыми оттенками. Вы гарантированно получите непрерывные комплименты в этом.
Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum
В магазин: $300; nordstorm.com
Созданный с нотами фиалки, дамасской розы, уда, амбры и ванили, Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum — это цветочный аромат, прекрасно сбалансированный древесными нотами уда для создания чего-то теплого и приятного. сладкий.
Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense
В магазин: $205; sephora.com
Теплый древесный аромат с легкой прохладной свежестью, Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense — это сильный аромат уда, кедра и бергамота. Это золотая середина между интенсивным, землистым и сладким.
Том Форд Уд Вуд
В магазин: $285; sephora.com
Флорес-Ру говорит, что когда Том Форд выпустил Oud Wood, это был один из первых ароматов на западном рынке, на этикетке которого было четко указано слово «уд». Его успех вызвал интерес к записке, а остальное уже история. Этот дымный аромат, созданный с нотами уда, сандала и китайского перца, остается теплым и глубоким и держится часами.
Парфюмерная вода D.S. & Durga Notorious Oud
В магазин: $190; nordstrom.com
Созданный из нот индонезийского уда, шафрана, розы и лаванды, парфюм D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum начинается сладко и теплый, затем усиливается в более глубокий кожаный аромат, который настолько опьяняет (в лучшем случае), чем дольше вы носите это.
Altaia Any Day Now Парфюмированная вода
В магазин: $210; beautyhabit.com
Этот древесно-цветочный аромат содержит ноты уда и пачули, смешанные с теплым сандалом, амброй и дамасской розой для создания сладкого пряного аромата, идеально подходящего для уютной погоды.
Ле Эликсир Уд
В магазин: $285; lesexliris.com
Для более традиционного уда с легким уклоном Флорес-Ру рекомендует другой созданный им аромат: Les Elixirs Oud. «Я определенно подмигнул этой более сухой и богатой древесине, которая имеет эту бальзамическую сладость и более богатую розу. Но потом я взял его куда-то еще, потому что использую другие амбровые ноты [для] немного большей свежести».
Парфюмерная вода Anine Bing Pure Noir
В магазин: $140; aninebing.com
Аромат, который Флорес-Ру помог воплотить в жизнь, Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum, по его словам, обладает удовой тональностью. Он состоит из нот черной розы бакарра, папируса, шафрана и гваякового дерева, которые свежи, но все еще основаны на удовом богатстве.
От нетоксичного макияжа и средств по уходу за кожей до практики устойчивого развития. С чистого листа это исследование всех вещей в зеленом пространстве красоты. Узнайте, что на самом деле содержится в ваших продуктах, а что упущено.
