Мы в По вкусу, со вкусом, стильно любите хорошие гаджеты, особенно те, которые могут сэкономить ваше время (и ваш рассудок) на кухне. Ниже приведены шесть безумно полезных инструментов, от которых наши опытные редакторы больше всего зависят, когда они нарезают овощи, наливают бокал вина или готовят импровизированную еду для своих детей.
01от 06
ЛИМОННЫЙ ПРЕСС УИЛЬЯМС-СОНОМА
«Когда мой муж переехал в мой дом, он пришел с горсткой кухонных гаджетов, включая пресс для лимона. Я думал, что это пустая трата места, и пытался отказаться от него на раннем этапе, но теперь я понимаю, что это полностью меняет правила игры. когда дело доходит до приготовления сока, заправки для салатов и смешивания коктейлей — все это регулярно делается в нашем дом. Мне особенно нравится, что он ловит семена, которые вилкой или простой расширитель не могу сделать».
— Энн Ворраси, редактор Lifestyle
Уильямс-Сонома, 13 долларов; Williams-sonoma.com
02от 06
Мелкая терка Microplane 38004 Professional Series
«Я использую его для лимонов, лаймов, имбиря, и мы даже используем его для приготовления супер вкусных начос с тонким слоем чеддера мелкого помола».
— Рина Стоун, креативный директор
Микроплан, 17 долларов; amazon.com
03от 06
СПИРАЛИЗАТОР ПАДЕРНО
«Я купил это 1.) потому что я стараюсь не есть глютен и тонны углеводов и 2.) это очень интерактивный и увлекательный гаджет для детей. Моя дочь любит готовить лапшу из цуккини («zoodles») и едва ли может отличить вкус настоящей пасты. Я использую это по крайней мере 2-3 раза в неделю для всего, от свеклы и тыквы до моркови и кольраби».
— Эми Синнотт, исполнительный редактор
Падерно, 50 долларов; Williams-sonoma.com
04от 06
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6-скоростной блендер
«Я бы пропал без моего Nutri Ninja Auto-iQ. У меня крошечная кухня, поэтому у меня есть одно-единственное устройство, которое смешивает, измельчает и готовит пюре — и делает это. хорошо-огромный."
— Сидни Мондри, обозреватель InStyle.com, посвященный стилю жизни.
Нутри Ниндзя, 160 долларов; Bestbuy.com
05от 06
Винная система Coravin Model 2 Elite
«Это гениальное устройство навсегда изменило то, как я пью вино. Он позволяет наливать в стакан, даже не открывая бутылку — просто проткните пробку иглой, надавите и налейте. Когда вы вынимаете иглу, пробка волшебным образом снова запечатывается. Бутылки может хватить на месяцы и она никогда не испортится!»
— Клэр Стерн, помощник редактора
Коравин, 350 долларов; surlatable.com.
06от 06
КЕРАМИЧЕСКИЙ НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ KYOCERA
«Этот керамический нож меняет жизнь. Он без усилий прорезает все (особенно помидоры). Теперь я использую его на чем угодно — он настолько эффективен и прост в обращении, особенно этот стиль меньшего размера».
— Джоанна Бобер, директор по стилю жизни
Kyocera, 40 долларов; amazon.com
