Коробочная смесь, особенно когда она включает Funfetti, занимает место в наших сердцах, требующих торта с небольшими усилиями. Но Эми Эриксон из оукусить есть хитрость, которая серьезно улучшит вкус получающихся капкейков: растопленное мороженое. При смешивании жидкого теста просто сделайте простую замену один к одному, заменив воду своим любимым вкусом (растаявшего) мороженого. Для своего первого эксперимента Эми использует сникердудл. Затем просто испеките их, как обычные кексы без мороженого.
Это не первый случай, когда растопленное мороженое используется в качестве секретного ингредиента. Гений мороженого Джени Бриттон Бауэр добавляла его ко всему, от чили до морских гребешков, но нам нравится эта идея за ее чистую простоту.
Эми называет эти кексы «лучшим результатом моей лени». учитывая, что у нее также есть целая серия невероятно простых жареных во фритюре всего, от текилы до конфет. кукуруза.
Эта статья изначально появилась на Еда и вино. Чтобы узнать больше подобных историй, посетите FWx.com.
