Mal som vzácne privilégium vyrastať v Aspene v Colorade. Aby som odpovedal na vaše otázky: Áno, Aspen má školský obvod (Aspen High School – choďte lyžiari!); áno, lyžujem; a áno, videl som Hlúpy a hlúpejší. Je to zvláštne, žiť v dovolenkovej destinácii. Počas veľkej časti roka sa naše malé horské mestečko rozrastie z menej ako 7 000 ľudí na viac ako 25 000 a zaplavuje ulice návštevníkmi, myšlienkovými lídrami, skvelými šéfkuchármi a vizionármi. Iste, parkovanie sa stáva trochu výzvou, no zároveň je to pre tých najlepších ľudí, ktorí ho sledujú, a preto je Aspen jedným z kultúrne najbohatších miest v krajine.
Od vonkajších dobrodružstiev po intelektuálne prieskumy, v Aspene nie je nedostatok vecí, ktoré môžete robiť a vidieť – prečítajte si nižšie o niekoľkých mojich obľúbených miestach na jedenie, pobyt a objavovanie. Kde zostať
Pre vstup na lyžiach a výstup na lyžiach sa prihláste Malá Nell, luxusný, ocenený hotel na úpätí hory Aspen. Je obľúbeným miestom celebrít a môže sa pochváliť skvelými možnosťami stravovania, ako aj scénou s horúcimi barmi. Zošmyknite sa priamo z hory a do vírivky The Little Nell si doprajte namočenie a aprés-ski koktail.
Ak hľadáte niečo cenovo výhodnejšie, rezervujte si pobyt v nedávno zrenovovanom Hotel Limelight, ktorý bol ekologický a len päť minút chôdze od hory Aspen.
Urobte si rezerváciu na Aspen's Chefs Club podľa jedla a vína za úžasnú atmosféru a delikátne sústa s láskavým dovolením slávneho šéfkuchára a miestneho Todda Slossberga z Aspenu. Naši priatelia ju označili za jednu zo 100 najlepších reštaurácií v krajine Časopis TIME, rotujúce sezónne menu obsahuje jedlá vysnívané talentovanými gurmánmi z celej krajiny.
Máte chuť na neformálnejší kulinársky zážitok? Zamierte k Mäso a syr, útulná reštaurácia a farmársky obchod na East Hopkins Avenue. Očakávajte remeselný kozí syr, sezónne šaláty a najlepšiu thajskú kokosovú polievku niekedy (recept nájdeš tu). Pozor: polievka sa podáva iba na obed. Naučil som sa to ťažkým spôsobom.
Na piknik (alebo rýchly obed po lyžovačke v závislosti od ročného obdobia) si zahryznite Veľký zábal, miestna základná porcia...no, veľké zábaly. Moje obľúbené sú Chopstix, výdatná kombinácia bielej ryže, kuracieho mäsa a teriyaki omáčky, a šalát To Thai For s duseným tofu. Neviem, čo to je s tým tofu, ale myslím, že by som mohol úplne prijať vegetariánstvo, keby som mal prístup k receptu.
A pre tých z vás, ktorí potrebujú pikantnú kakaovú polievku, skočte do ikonickej Rajská pekáreň. Choďte na toastové nápoje a lahodné pečivo, zostaňte pri sledovaní jedinečných ľudí.
Ak ste na návšteve v zimných mesiacoch, pripevnite si snowboard alebo lyže a využite jednu zo štyroch hôr Aspenu: Aspen (tiež známy ako Ajax), Highlands, Buttermilk a Snowmass. Niektorí z vás môžu trhať prášky od 8:00 do 15:00 a iní si môžu zabehnúť dva krát, kým sa vydajú dovnútra celé popoludnie jesť hranolky. Obe sú podľa môjho názoru úplne prijateľné možnosti.
V prípade, že sa rozhodnete pre letnú dovolenku (moja obľúbená sezóna v Aspene), zašnurujte si turistické topánky a pripravte sa na to, že vás ohromí nádherný výhľad. Existujú chodníky pre každého – vyskúšajte 30-minútový výstup na horu Smuggler Mountain alebo náročnejší výstup na horu Aspen Mountain. Ak si vyberiete to druhé, vychutnajte si obed v slnečná terasa a jazda dole na gondole ako vaša odmena. Ale pozor: každý reaguje na nadmorskú výšku inak, takže to vezmite do úvahy skôr, ako sa vydáte na namáhavú túru. Prípadne sa môžete nasýtiť Matkou Prírodou skočením do rieky Roaring Fork River na muškárenie.
Možno, že vonku nie je vaša vec – to je v poriadku! Doprajte si nejakú dobrú staromódnu maloobchodnú terapiu alebo navštívte nádherne navrhnuté Múzeum umenia Aspen pre súčasné exponáty a krásny výhľad na strechu.